Name: Placky ze špagetové dýně
Ingredients: 1 špagetová dýně (použijeme 300 g uvařené); 1 cibule; 100 g měkkého salámu; 2 vejce; 1 lžíce Hrašky na zahušťování; olej; pepř; sůl

Kuchařka: tejaja

Zeleninová jídla 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

1 špagetová dýně (použijeme 300 g uvařené)
1 cibule
100 g měkkého salámu
2 vejce
1 lžíce Hrašky na zahušťování
olej
pepř
sůl

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu vyšpagetujeme (vydlabeme pohybom vidličky špagety). Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke a použijeme na iné jedlo.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme narezanú salámu a krátko opražíme.
Uvarenú špagetovú dyňu prerežeme na kratšie kusy, pridáme opraženú salámu, vajcia, Hrašku, čierne korenie a soľ dobre premiešame.
Z masy na panvici vyprážame z oboch strán placky.
Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.

Kuchařka: tejaja

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept