Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 470 kJ / 351 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,50 g |
| Tuky | 1,25 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 75,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci přivedem k varu vodu, osolíme a krátce (3-6 minut, podle velikosti) povaříme chřest, z kterého jsme odřízli tvrdší konce. Vyjmeme ho a udržujeme v teple.
Krok 2: Odměříme odpovídající množství vývaru z chřestu (podle návodu, já jsem měla 400 ml ), přivedeme opět k varu a za stálého míchání přisypeme polentu a krátce povaříme do zhoustnutí. Do hotové polenty dáme plátek másla, dochutíme solí, pepřem a vše prošleháme.
Krok 3: Na talíře dáme kaši, obložíme ji chřestem a doplníme lžící zakysané smetany s jemně nastrouhanou citronovou kůrou. Vše posypeme hoblinkami parmezánu.
Zveřejněno 2. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová polenta se zeleným chřestem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Noz
Moje poznámka
Krémová polenta se zeleným chřestem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Noz
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 4 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 6 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 14 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 28 minutami
Kapr na zelenině
Blofas před 1 hodinou
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 2 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 3 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 3 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 4 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 4 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 5 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 5 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 5 hodinami
Tématické fráze:
chřest polenta,
recepty se zeleným chřestem,
zelený chrest recepty,
zelený chřest recept,
recepty s chřestem,
krémová polenta recepty
Suroviny:
polenta,
chřest zelený,
crème frâiche,
máslo,
sůl,
pepř bílý mletý,
kůra citronová,
parmazán
Komentáře (2)