Krémová polenta s vejci

jahoda Kuchařka: jahoda

Ostatní 12 názorů

Suroviny

1 hrnek kukuřičné krupice
2 hrnky kuřecího vývaru
1/2 hrnku mléka
1 lžíce másla
3 vejce
malá cibule
olej na pánev
1/2 sklenky nastrouhaného parmezánu
petrželka
libeček
celerová nať
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vývar uvedeme do varu a postupně přisypáváme kukuřičnou krupici, stále mícháme asi 15-20 minut. do zhoustnutí.

  2. Přidáme máslo, postupně mléko, ušlehaná vejce a vše 5 minut. ještě za stálého míchání provaříme.

  3. Nakonec přidáme osmaženou cibulku dozlatova , parmazán a zelené bylinky. Pokud je třeba –dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.

Poznámka

Polentu jsem poprvé ochutnala ve Švýcarsku, kde je polentové pyré hodně oblíbenou přílohou k masu. Moc mi chutnala, že jsem musela zjistit, z čeho ji připravují. Jednu variantu nabízím. Když nejsou brambory, tato krémová polenta ji rozhodně nahradí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Krémová polenta s vejci

  • lemarti lemarti

    Tý jo polentu jsem už někde viděla ale ještě nikdy nejedla:-Oasi to budu muset napravit vypadá to úžasně:-)+;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Polentu máme rádi, příště zkusím podle Tebe :yes:+:-p

    Odpovědět

  • marcik marcik

  • Patricie Patricie

    :-KKrásný recept i fotky:yes::yes::-D+

    Odpovědět

  • isindy isindy

    polentu znám jen z doslechu a obrázků, zatím jsem se nedostala k tomu ji ochutnat, ale toto vypadá náramně....:-p:yes:

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Zrovna jsem si začínala lámat hlavu, co s tou polentou, kterou jsem v návalu chuti experimentovat, koupila ve zdravé výživě. Určitě vyzkouším :yes:.

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    To je barva, nádhera a super foto ;-);-)

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Vypadá to báječně. :-p :yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Polentu máme hrozně rádi, takže recept ukládám a brzy vyzkouším. Sakra, dala bych si hned...:-p:-p:yes:+

    Odpovědět

  • jahoda jahoda(autorka receptu)

    Lucasinka, chutná to téměř jako bramborová kaše, tak si říkám, proč ne:-)). Ty máš určitě s polentou zkušenosti, já moc ne, ale tato právě s těmi vejci, cibulí a sýrem je opravdu jako bramborové pyré a jemně ochucené, že snad bude losos spokojen:-* se svou přílohou. Zkus a dej vědět, co na ní říkáš;-)

    Odpovědět

  • Lucasinka Lucasinka

    teda, tak tohle vypada naprosto uzasne. Jahodo, myslis, ze by slo i k lososovi? Chci ho zitra pripravit pritelovi, ale nedokazu si predstavit,jestli by to k sobe slo...dekuju :-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Moc se mi to líbí a udělám, jednoduché, zdravé a dobré :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: polenta recepty smetanova polenta polenta polenta s vejcem polenta s lososem polenta recept ochucená polenta recepty polenta polenta ve výživě recepty spanelska polenta poenta recepty pečená polenta polenta s parmazánem poenta kremova polenta se syrem a vejcem polenta s bramborem z čeho je polenta kukuřičná poenta recept na polentu polenta s

Zapomněl/a jsem heslo