Bigus

lenina

18 názorů

22. 5. 2009 15:14

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka 160 min

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

taddy1

Bigos pana Tadeusza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

gmptop

Komentáře

Koubkova

20. 7. 2017 17:37

Magdalenko tak jsem se ptala přítele a on mi vysvětlit , že není "debil;aby vyslovoval "o; jako"u,;

je to rozený Polák

magdalenka

20. 7. 2017 12:59

Koubkova: lenže Poliaci to "o" vyslovujú skoro ako "u"...

Koubkova

20. 7. 2017 12:14

Mám doma Poláka a zná jen bigos

mobidik

20. 7. 2017 12:03

Slovo bigos jsem jěště v Polsku neslyšel a to ho mám projeté celé.Vždy bigus.

lol

30. 4. 2014 16:52

humus :(

Mlsoun

24. 3. 2013 00:35

Ještě cibuli a smetanu a máte Segedín!

Niki

6. 2. 2013 16:24

U nás se tomuto jídlu odjakživa říkalo bigoš,houby do něj určitě nepatřily a protlak se tam taky nedával.Celá rodina se po něm může utlouct :)Vařil se úplně obyčejně jako rychlé a jednoduché jídlo.Prababička byla Polka a podle jejího receptu ho vaříme stále:)

LukX84

10. 2. 2012 01:22

Určitě neoriginální recept, málo surovin, nevím, co si představit pod pojmem sdružené koření, navíc v receptu chybí sušené houby.

Aneta

23. 4. 2010 11:13

mamka taky dela tohle ale jmenuje se to bigos dela se v Polsku mamka je polka. Miluju to moooc dobry

gmptop

28. 1. 2010 17:36

Nejsem si jist zda pojem sdružené koření není trochu překlep. Sdružené koření po polsku "włoszczyzna" je sestava převážně kořenové zeleniny: mrkev, petržel, celer, kapusta, pórek. Do Polska tuto sestavu zavedla královna Bona (z rodu Sforza, proslavený travičský rod). Proto "włoszczyzna".
Pamatuješ E.

Miloš

janatka

30. 12. 2009 00:47

Ochutnali jsme v Polsku a od té doby doma děláme ,je to vynikající.

Jana

16. 12. 2009 01:10

Mila Terezko, muj manzel je taky polak

a polsky bigos jak ho popisujete Vy je opravdu vyborny, vari se dokonce nekolik dni. Za chvili Vanoce, tak vidim, ze se dam do vareni Bigosu

rebeka

12. 9. 2009 18:50

lenino,v sekci tipy-triky ses ptala na zdrclou tvarohovou bábovku..nemůže to být třeba tím,že ji brzy vyklopíš horkou z formy?Zkus ji nechat ve formě trochu vychladnout, teprve potom vyklopit.Nebo zkus jiný recept

tereza

22. 6. 2009 12:38

manžel je polák a také říká bigos.a u nich se tam dávájí tri druhy masa.každé se dělá zvlášť.libové vepřové se osmaží,dá bokem.bůček taktéž,hovězí,a nakone klobása.to vše se dá do uvařeného změklého zelí,a to vše se ještě také vaří spolu a nakonec se přidá protlak .manžel pochází z města tarnowskie gory.takto se bigos vaří u nich.v každé části polska se tomu říká jinak.vaše babička je také z polska nebo odjinud?