Pekáček s cuketou
Suroviny
- 1 větší cuketa (nebo 2 malé)
- 4 brambory
- 1/4 kg anglické slaniny vcelku
- 6 stroužků česneku
- sůl
- mletý pepř
- sušená bazalka
- olivový olej
- 1/4 kg balkánského sýra
Postup přípravy receptu
Oloupané brambory a cuketu nakrájíme na kolečka (necelý 1 cm).
Česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousíčky, balkánský sýr nastrouháme nahrubo.
Slaninu nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm a přibližné velikosti zeleniny.
Pekáč nebo zapékací misku vytřeme olejem a naskládáme do ní na střídačku vždy půlkou přes sebe brambory, cuketu a anglickou slaninu.
Posolíme, opepříme, posypeme bazalkou a rozsekaným česnekem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme 30 minut (do změknutí brambor).
Těsně před dopečením posypeme strouhaným balkánským sýrem. Podáváme samotné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pekáček s cuketou
-
Mohhu se jen přidat a potvrdit, že je to výborné.Děláme to i v alobalových miskách, když grilujeme. Když to dělám jen jako přílohu, tak vynechám anglickou.Jinak také dávám cibuli, papriku a koření. Můžu jen doporučit. Je to jednoduché, do jednoho pekáčku a výsledek opravdu stojí za to!
-
Cuketa mi už také došla
ale snad v obchodě nějaké menší ještě budou+
-
Je to
, dělám ob-den, protože cuket je u nás "přehršel"
,dávám do velké pečící pánve-malé brambůrky,cuketu na kolečka,přidávám cibuli,papriku nakrájenou na kousky, zasypu kořením, ale potom pomocí velké lopatky prohazuji, sice to nemám takové hezoučké-viz obrázek, ale také je to jedlé, můžeme samostatně, nebo jako příloha k masíčku
-
mňamka
-
Vypadá moc dobře, dne budu dělat cuketu, tak možná, že právě tuto.
+
-
Pěkná dobrota. Doma mám všechny ingredience, tak mohu zkusit +
-
Květo, to vypadá moc dobře, jen škoda, že cukety nám sežrali slimáci,
takže pouze z koupené
