Grenadýrmarš podle dědečka

Name: Grenadýrmarš podle dědečka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Evropská
Ingredients: 12 středních brambor; 300 g těstovin; 5 středních cibulí; cca 100 ml oleje; sůl; pepř

Karamelkaaa

10 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

12. 4. 2017 21:10

12 12 středních brambor

300 g 300 g těstovin

5 5 středních cibulí

cca 100 ml 100 ml oleje

sůl

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 969 kJ / 2 622 kcal
Bílkoviny	52,90 g
Tuky	105,04 g
Vláknina	42,90 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	70 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	350,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Obě hlavní suroviny - oloupané brambory a těstoviny - uvaříme zvlášť. Cibulku pokrájíme na kostičky a osmažíme dozlatova.
Jak vařit těstoviny
Ve chvíli, kdy máme vše hotové, smícháme suroviny dohromady ve větší míse. Přidáme olej a dle chuti sůl a pepř.
TIP Co s připálenou cibulkou-rady a tipy

Poznámka autorky receptu

Receptů na tento pokrm je velmi mnoho, ale já zkrátka zůstávám u tohoto, jelikož přesně takhle ho připravoval můj dědeček, když jsem byla ještě malá. :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (49×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Barevné těstoviny s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 30 min

F(al)ešný grenadýr z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca

Grenadýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitka a Vlastik

Načíst další

Přečtěte si

10 nejlepších postních jídel: Připravte si pučálku, jahelník, škubánky nebo grenadýrmarš!

Video Hodnocení 185×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

Pokrm maďarských pastevců šlambuc: Kotlíkový grenadýrmarš ze tří surovin voní slaninou a skvěle zasytí

Komentáře

Dajda

26. 4. 2023 22:08

satelit: Těstovinové, nikoliv bramborové: voda, mouka, případně mléko místo vody a vajíčko.

satelit

26. 4. 2023 21:58

sikulka7: Mohu se zeptat? Domácí noky - bramborové nebo jiné???Děkuji.

Eva macháčková

8. 1. 2018 16:11

AH: Dobrý den toto dělávala moje teta když jsem byla dítě recept s noky je tomu nejblíže,nemáte recept???Děkuji

1. 6. 2017 01:52

Dajda: U nás to byla taky uhlířina, ale místo těstovin byly noky a většinou se ještě používal zbylý omastek z vepřového. AH

Karamelkaaa

14. 4. 2017 11:35

Tom Beyk:

Tak s tou nevýhodou souhlasím

Elina

13. 4. 2017 16:11

Tom Beyk

13. 4. 2017 13:32

...taky občas dělám (protože jsem děda

). Brambory ale vařím ve slupce, mají v tom potom asi výraznější chuť a používám protlačovadlo na bramborový salát. Cibuli smažím na větším množství sádla aby se to omastilo vše. Někdy přidávám i mletou papriku. Je to dobré jednoduché bezmasé jídlo

Nevýhoda: když toho udělám hodně, nemůžu přestat jíst

Dajda

13. 4. 2017 13:00

sikulka7: Tak tohle jídlo s noky si pamatuju ze svého dětství já. Do naší rodiny ho přinesl můj tatínek z Ostravska a říkalo se mu uhlířina.

gillan63

13. 4. 2017 11:57

Bože můj ! Když vidím tento recept ,tak si vzpomenu na vojnu v Michalovcích . Tam to vařili "kuchaři" pod názvem Gramadýnův pochod a bylo to příšerný jídlo. Tím nechci urážet tento recept ... bude to jistě jiná chuť než co nám předhazovali tenkrát ...to totiž chuť nemělo žádnou.

sikulka7

13. 4. 2017 11:20

Jé, grenadýrmarš bylo jediné jídlo, které můj děda uměl a vařil, když babička nebyla k mání (jela k nám, nebo k doktorovi a pod.)Jenom místo těstovin dělal domácí noky. Taky ještě uměl brambory na loupačku.