Květákový mozeček s párky

Suroviny

menší květák
3-4 kvalitní tenké párky
1 malá zelená paprika
1 cibule
2 stroužky česneku
4-5 vajec
olej + kousek másla
sůl
pepř
pažitka nebo zelená cibulka

Postup přípravy receptu

  1. Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě na skus. Papriku a cibuli nakrájíme na proužky, párky na kolečka a česnek na drobno.

  2. Na oleji zpěníme cibuli a přidáme papriku, česnek a párky. Společně opékáme pár minut. Přidáme nasekaný květák a prohřejeme.

  3. Vejce rozšleháme a vlijeme na květákovou směs. Necháme srazit a dochutíme solí a pepřem. Nakonec mozeček zjemníme kouskem másla a odstavíme. Posypeme cibulkou nebo pažitkou.

Komentáře k receptu Květákový mozeček s párky

Tématické fráze: květákový mozeček recept na květákový mozeček kvetakovy mozeček s párkem kvetak.mozecek mozeček s párkem