Mleté kuličky se sýrem v listovém těstě

mika59 Kuchařka: mika59

Mleté maso 0 názorů

Suroviny

350-400 g jemně mletého vepřového masa
100 g sýru (dala jsem uzený napůl s Goudou)
1 vejce
cca 50 ml sladké smetany nebo mléka
sůl
pepř
petrželka
vyválený plát listového těsta
vejce na potření
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso smícháme s hrubě nastrouhanými sýry, vejcem, smetanou a kořením. Důkladně promícháme a necháme uležet, klidně i přes noc.

  2. Z listového těsta nakrájíme rádýlkem proužky cca 5-7 mm široké. Z masa uděláme kuličky a obalíme je dokola proužky těsta.

  3. Uložíme na plech s pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Můžeme je posypat sezamem, kmínem nebo semínky.

  4. Pečeme na 180 stupňů do zlatova. Podáváme nejlépe teplé, když je těsto křupavé a sýr vláčný, ale dobré jsou i studené.

Poznámka

Nápad s listovým těstem jsem viděla na FB.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 243 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mleté kuličky se sýrem v listovém těstě

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: top recepty dobry recept na mlete maso v listovem teste

Zapomněl/a jsem heslo