Mleté maso s těstovinami z jedné pánve: Rychlý a sytý oběd jen z několika surovin
31. 7. 2026
31. 7. 2026
|
Když potřebujete rychle připravit sytý oběd pro celou rodinu, jídla z jedné pánve jsou ideální volbou. Mleté maso s těstovinami, rajčatovým pyré a kukuřicí je jednoduché, chutné a během vaření se všechny ingredience krásně propojí.
Výhodou tohoto receptu je především jeho jednoduchost. Maso, omáčka i těstoviny se připravují společně na jedné pánvi. Ušetříte si tak nejen čas, ale také následné mytí nádobí. Rajčatové pyré vytvoří základ jednoduché omáčky, zatímco kukuřice dodá jídlu příjemnou sladkost a barvu. Česnek, oregano, bazalka a špetka chilli se postarají o výraznější chuť, kterou můžete snadno přizpůsobit podle toho, co máte rádi.
Mohlo by vás zajímat
Proč vařit těstoviny rovnou v omáčce
Těstoviny v tomto receptu nevaříme samostatně, ale přímo v rajčatové omáčce s vývarem. Během vaření do sebe nasáknou všechny chutě a zároveň uvolní část škrobu, který pomůže omáčku přirozeně zahustit. Výsledkem je krásně propojené a šťavnaté jídlo. Pokrmy z jedné pánve jsou skvělé hlavně na běžné dny, kdy nechcete trávit hodiny u plotny. Základ připravíte postupně v jedné nádobě a není potřeba zvlášť vařit těstoviny ani připravovat omáčku. Pokud máte rádi jednoduché recepty, které zasytí celou rodinu, tenhle rozhodně stojí za vyzkoušení.
Jak připravit mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Na přípravu mletého masa s těstovinami z jedné pánve budete potřebovat mleté maso, menší těstoviny, rajčatové pyré, vývar, sterilovanou kukuřici, cibuli, česnek, olej, oregano, bazalku, chilli, špetku cukru, sůl a čerstvě mletý pepř.
- Cibuli nakrájejte a česnek prolisujte. Na pánvi rozehřejte olej a cibuli na něm orestujte dozlatova. Přidejte česnek, nechte ho krátce rozvonět a poté vsypte mleté maso. Za stálého míchání ho opečte a rozdělte vařečkou na menší kousky.
- Přilijte rajčatové pyré a větší část vývaru. Přidejte koření a suché těstoviny a vše dobře promíchejte.
- Pánev přikryjte a směs nechte mírně probublávat přibližně 20 minut, dokud těstoviny nezměknou. Občas promíchejte a podle potřeby dolévejte zbylý vývar.
- Nakonec přidejte scezenou kukuřici a podle chuti dolaďte špetkou cukru, chilli, solí a pepřem.
- Podávejte ještě teplé, případně můžete hotové jídlo posypat čerstvými bylinkami nebo strouhaným sýrem.
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve je přesně ten typ receptu, který se hodí mít po ruce pro všední dny. Je jednoduchý, sytý a nevyžaduje žádnou složitou přípravu. Navíc si ho můžete snadno upravit podle zásob v lednici – kukuřici nahradit jinou zeleninou nebo přidat trochu sýra.
Komentáře