Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Name: Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého masa mix; 1 vejce; 2 šalotky; 4 stroužky česneku; 3 lžíce smetany ke šlehání; 1 lžíce hladké mouky; 400 g gnocchi; sýr gouda; olej; strouhanka (podle potřeby); 1 cibule; 1 konzerva loupaných rajčat; Dle chuti:; majoránka; pepř mletý; 1 špetka soli; oregano; bazalka; cukr

Zapečené masové kuličky budou hitem, který si získá na vašem stole oblibu. Tyto malé tvary, pečené do zlatova, propojené s omáčkou, představují skvělou volbu pro rodinný oběd nebo večeři. Spojení mletého masa a bylinek se snadno přizpůsobí různým chutím.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 287 kJ / 1 025 kcal
Bílkoviny	97,09 g
Tuky	48,15 g
Vláknina	11,20 g
Cholesterol	594 mg
Sodík	352 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	47,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme s nakrájenou šalotkou, ze dvou až tří stroužků utřeným česnekem, majoránkou, solí, pepřem, vejcem a smetanou. Přidáme mouku a strouhanku podle potřeby. Krok 2: Ze směsi tvarujeme mokrýma rukama kuličky. Krok 3: Kuličky opečeme na pánvi s olejem ze všech stran. Krok 4: Hotové vyndáme a slijeme část přebytečného oleje. Do zbytku vhodíme nakrájenou cibuli a necháme ji se zbylým česnekem lehce orestovat. Krok 5: K cibuli přidáme rajčata. Ochutíme solí, oreganem, bazalkou a lehce zředíme vodou. Chvíli povaříme. Přidáme cukr a pepř. Krok 6: Do takto připravených rajčat vsypeme neuvařené gnocchi a zamícháme Krok 7: Nandáme do pekáčku, vrátíme opečené maso a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 minut.

Mleté maso smícháme s nakrájenou šalotkou, ze dvou až tří stroužků utřeným česnekem, majoránkou, solí, pepřem, vejcem a smetanou. Přidáme mouku a strouhanku podle potřeby.
Ze směsi tvarujeme mokrýma rukama kuličky.

Jak tvarovat masové kuličky
Kuličky opečeme na pánvi s olejem ze všech stran.
Hotové vyndáme a slijeme část přebytečného oleje. Do zbytku vhodíme nakrájenou cibuli a necháme ji se zbylým česnekem lehce orestovat.
K cibuli přidáme rajčata. Ochutíme solí, oreganem, bazalkou a lehce zředíme vodou. Chvíli povaříme. Přidáme cukr a pepř.
Do takto připravených rajčat vsypeme neuvařené gnocchi a zamícháme
Nandáme do pekáčku, vrátíme opečené maso a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 minut.

TIP: Desatero rad na téma masové kuličky - odpovědi na časté otázky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (101× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKB6

Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Mleté kuličky se sýrem v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Zapečené gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 45 min

Zapečené kuřecí gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

McLucka 30 min

Zapečené gnocchi se sýry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sara12

Zobrazit více

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 140 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Koláčky s tvarohem a meruňkami Videorecept

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě Videorecept

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Kuličky
Gnocchi

Bylinky
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření
Slané chutě
Rajčata
Zelenina

Moje poznámka

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKB6

Náhodný recept

Špenátové vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy

Přidáno před 10 minutami

Zdravý cuketový nákyp

Přidáno před 51 minutami

Dalgona sušenky

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí kostky po znojemsku

Přidáno před 19 hodinami

Pečivo z bramborového těsta

Přidáno před 23 hodinami

Letní koláč s třešněmi

Přidáno 8. 7. 2025 08:30

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 4. 4. 2025 11:23

Oběd který krásně vypadá i chutná. 😊

mika59 3. 5. 2020 13:13

SilviaD: To mám radost..moc děkuji..

A děkuji za krásnou fotku..

SilviaD 3. 5. 2020 12:53

Je to výborné. Ja som len namiesto gnochov použila bucatini(makaróny

SilviaD přidala novou fotografii! 3. 5. 2020 09:55

hasic 4. 5. 2017 18:18

To vypadá krajně jedle

mika59 přidala nové fotografie! 4. 5. 2017 15:15

Přečtěte si

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit Hodnocení 7×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty Hodnocení 142×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Zmrzlinová sezóna je tu! Ochutnali jsme mrazivé novinky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vánoční chlebíček

radekdolezal033 před 3 hodinami

Hovězí plátky na tymiánu

ZboSy před 3 hodinami

Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce) Videorecept

Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce)

veverka1953 před 3 hodinami

Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou

brtna před 10 hodinami

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Tématické fráze:
hovězí mleté maso se sýrem, mlete maso s gnocchi, zapečené gnocchi s mletým masem, zapečené mleté kulicky, gnocchi se sýrem, mlete maso a gnocchi, gnocchi recepty, mlete kulicky, zapecene gnocchi se syrem, kuličky z mletého, zapečené gnochi, zapečené gnocchi, gnocchi recept, zapecene gnochi s mletym masem, kulicky z mleteho masa se syrem, mlete maso gnochi, gnocchi se smetanou a sýrem, zaoecene gnochi s mletym masem, zapečené noky s mletým masem, mleté s gnochi

Suroviny:
maso mleté mix, vejce, cibule šalotka, česnek, smetana ke šlehání, mouka hladká, gnocchi, sýr gouda, olej, strouhanka, cibule, rajče loupané, majoránka, pepř mletý, sůl, koření oregáno, bazalka čerstvá, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Corall+Emmy 30.9.2006 120 min

Malinový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 45 min

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

markeva 40 min

Valašský frgál, ale z podkrušnohoří

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ruzena

Kefírový mřížkovník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 45 min

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno