Salát s modrým sýrem, ořechy a brusinkami

Name: Salát s modrým sýrem, ořechy a brusinkami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g rukoly; ocet, hořčice, sůl, pepř, olej na klasickou zálivku; 100 g sýru s modrou plísní (gorgonzola); 100 g vlašských ořechů; 100 g sušených brusinek

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Salát s modrým sýrem, ořechy a brusinkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

200 g 200 g rukoly

ocet, hořčice, sůl, pepř, olej na klasickou zálivku

100 g 100 g sýru s modrou plísní (gorgonzola)

100 g 100 g vlašských ořechů

100 g 100 g sušených brusinek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 135 kJ / 1 466 kcal
Bílkoviny	44,33 g
Tuky	96,33 g
Vláknina	32,67 g
Cholesterol	107 mg
Sodík	2,11 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	89,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rukolu dobře omyjte a nakrájejte na menší kousky. Na zálivku rozmíchejte ocet s hořčicí, solí a pepřem. Přidejte olej a vyšlehejte hladkou emulzi. Krok 2: Listy dejte je do mísy, zakapejte zálivkou a nechejte odpočinout. Krok 3: Sýr nakrájejte na kostičky, ořechy nasekejte nahrubo a spolu s brusinkami zlehka vmíchejte do salátu.

Rukolu dobře omyjte a nakrájejte na menší kousky. Na zálivku rozmíchejte ocet s hořčicí, solí a pepřem. Přidejte olej a vyšlehejte hladkou emulzi.
Listy dejte je do mísy, zakapejte zálivkou a nechejte odpočinout.
Sýr nakrájejte na kostičky, ořechy nasekejte nahrubo a spolu s brusinkami zlehka vmíchejte do salátu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 4. 2019

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s modrým sýrem, ořechy a brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmKr

Ledový salát s pomerančem a modrým sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Dajda 30 min

Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JajinkaBeck 30 min

Jablkový salát s medem, ořechy a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Modrý pohár

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Miquel 30 min

Quiche s brokolicí a modrým sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Kuřecí závitky s omáčkou z modrého sýra.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 55 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 80 min

Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 70 min

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 90 min

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jurgen.k

Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 60 min

Zobrazit více

Saláty

Zelenina
Recepty do 15 minut
Večeře
Svačina
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Salát s modrým sýrem, ořechy a brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GmKr

Náhodný recept

Okurkové rolky s cuketotahini pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dvoubarevný domácí pribináček s piškoty

Přidáno před 25 minutami

Rančerská vejce

Přidáno před 32 minutami

Marináda na ryby podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 1 hodinou

Sladkokyselá marináda podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 2 hodinami

Nepečený krupicový dezert Videorecept

Nepečený krupicový dezert

Přidáno před 2 hodinami

Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Eja57 7. 4. 2019 17:45

Hezká kombinace chutí, vyzkouším, bude to určitě moc dobré

Jen jaksi moc nechápu "nakrájet rukolu na plátky"

Jurgen.k 7. 4. 2019 17:53

Eja57:

Občas najít to správné slovo je oříšek

, ty chutě jsou výborné, to je pravda

Jurgen.k přidal nové fotografie! 7. 4. 2019 14:39

Další 2 fotky

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Divoké byliny se na jaře mohou stát zdravou a chutnou součástí zeleninových salátů Hodnocení 6×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Fatima2 před 13 hodinami

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

Bleskový kefírový koláč s ovocem

Kominicek před 14 hodinami

Tématické fráze:
saláty listove recepty, salát s brusinkami

Suroviny:
rukola, olej, sýr s modrou plísní, ořechy vlašské, brusinky sušené

Salát s modrým sýrem, ořechy a brusinkami

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jurgen.k

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Rozdíly v druzích párků vás překvapí: Průvodce světem oblíbené uzeniny od Frankfurtu po Vídeň

Video Chuťovka k hokeji: Křupavé jednohubky s brynzovou pomazánkou, slovenská klasika trochu jinak

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Rozdíly v druzích párků vás překvapí: Průvodce světem oblíbené uzeniny od Frankfurtu po Vídeň

Video
Chuťovka k hokeji: Křupavé jednohubky s brynzovou pomazánkou, slovenská klasika trochu jinak