Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 234 kJ / 295 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,05 g |
Tuky | 8,70 g |
Vláknina | 6,10 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 543 mg |
Sůl | 1,35 g |
Sacharidy | 34,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa naklepeme, aby byly co nejtenčí, osolíme a opepříme.
Na každý plátek dáme trochu špenátu, rajčat a sýru, zamotáme do rolky, upevníme párátkem a zprudka opečeme na rozehřátém oleji ze všech stran. Krok 2: Rolky vyjmeme, omotáme anglickou slaninou, kterou rovněž párátkem upevníme, vrátíme do kastrolu (pánve) a opečeme, aby slanina byla červená. Znovu rolky vyjmeme, vytáhneme párátka a dáme do termomísy, aby nevystydly. Ve vzniklém výpeku zesklovatíme na kroužky nakrájenou cibuli, mírně dochutíme a zalijeme trochou smetany 33 %. Krok 3: Podáváme z různě upravenými bramborami.
Na každý plátek dáme trochu špenátu, rajčat a sýru, zamotáme do rolky, upevníme párátkem a zprudka opečeme na rozehřátém oleji ze všech stran. Krok 2: Rolky vyjmeme, omotáme anglickou slaninou, kterou rovněž párátkem upevníme, vrátíme do kastrolu (pánve) a opečeme, aby slanina byla červená. Znovu rolky vyjmeme, vytáhneme párátka a dáme do termomísy, aby nevystydly. Ve vzniklém výpeku zesklovatíme na kroužky nakrájenou cibuli, mírně dochutíme a zalijeme trochou smetany 33 %. Krok 3: Podáváme z různě upravenými bramborami.
Zveřejněno 1. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p3yV
Moje poznámka
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p3yV
Nejnovější recepty
Zabaglione s jahodami
Přidáno před 3 hodinami
Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou
Přidáno před 8 hodinami
Spicy chicken tenders
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché řezy s kakaovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Toast à la turecká vejce cilbir
Přidáno 31. 5. 2025 12:12
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno 30. 5. 2025 15:37
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč s tvarohem a skořicí
martiline před 1 hodinou
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
MarcelaPa před 2 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Irena_Hrr před 3 hodinami
Rychlý čočkový salát
Cejenka před 3 hodinami
Medová kuřecí prsa
Gustavo před 4 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Renefer před 4 hodinami
Jahodová zmrzlina
Vilem1 před 5 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Cejenka před 5 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Jana Jurikova před 6 hodinami
Ředkvičková pomazánka s pomazánkovým máslem
Lenina 123 před 7 hodinami
Tématické fráze:
vepřový závitek se spenatem,
vepřové závitky plněné
Suroviny:
plátek vepřový,
špenátové listy,
rajče sušené,
sýr tvrdý,
slanina anglická,
sůl,
cibule,
smetana 33%,
olej
Komentáře (1)