Plněné vepřové závitky

Jaromira18 Kuchařka: Jaromira18

Doba přípravy: 45 minut 4 porce Vepřové maso 0 názorů

Suroviny

4 vepřové kotlety bez kosti
8 plátků šunky
80 g slaniny
1 velká cibule
2 lžíce strouhanky
hladká mouka
1 vejce
1/2 zmrazeného špenátu
3 stroužky česneku
1 masox
pepř
sůl
olej
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozmrazíme špenát, dáme do cedníčku a vymačkáme všechnu vodu. Na 2 lžících oleje zpěníme půl cibule, přidáme utřený česnek se solí, pepřem a špenát chvilinku mícháme a dáme zchladit.

  2. Slaninu nakrájíme na malé kostičky dáme vyškvařit, jen mírně a přidáme druhou půlku jemně nakrájené cibule. Lehce osmahneme, přisypeme strouhanku a chvíli mícháme. Zchladíme a vmícháme vejce.

  3. Kotlety naklepeme do tenka, potřeme slaninovou náplní. Nato dáme dva plátky šunky, mezi které jsme dali špenát. Závitky srolujeme, sešijeme potravinářskou nití. Konec necháme o 5 cm delší, abychom pak zatáhli a nit se nám lehce vytáhne. Závitky obalíme v hladké mouce, dáme na rozpálený olej a opečeme po všech stranách. Když jsou všude zlaté podlijeme vodou a dusíme do měkka. Vody necháme tak, aby jsme měli šťávu na 4 porce. Rozdrobíme masox, zahustíme 1 lžící hladké mouky, rozmíchaní v trošce vody a chvíli povaříme. Nesolíme, masox to ochutí. Podáváme s brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Plněné vepřové závitky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: vepřové závitky plněné vepřové závitky vepřové závitky recept vepřové závitky plněné recepty vepřové kotlety plněné plněné vepřové vepřové závitky se špenáte recepty vepřová kotleta bez kosti recept na plněné závitky vepřové závitky z kotlet plněné vepřová závitky vepřové kotlety recepty vepřové na pepři plněné vepřové kotlety nejlepsi plněné vepřové závitky

Zapomněl/a jsem heslo