Rychlý čočkový salát

Saláty Doba přípravy: 30 min. 7 názorů

Saláty Doba přípravy: 30 min. 7 názorů

Suroviny 2 porce

100 g červené čočky (nemusí se namáčet, je stravitelnější a nenadýmá) - 352,76 kcal
50 g papriky – 7,77 kcal
50 g cibule – 20,56 kcal
50 g mražené kukuřice – 47,8 kcal
50 g cherry rajčat – 11,23 kcal
petržel
1 lžička olivového oleje – 41,22 kcal
sůl
pepř
kari
sójová omáčka (nebo jiné koření podle chuti: sladká paprika, majoránka, česnek, kmín, balzamikový ocet apod., hodí se i divoké koření)

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve dáme vařit červenou čočku (na 100 g čočky asi 200 ml vody), která se nemusí namáčet, a tak je salát rychleji hotový. Vaříme ji 10-15 minut podle návodu. (Při delší době vaření se často rozpadá, zejména je-li loupaná. Pak se nechá dobře využít na zahuštění polévky.)

  2. Zatím si nakrájíme zeleninu.

  3. Často kontrolujeme čočku.

  4. Osmažíme nakrájenou cibuli s paprikou, po chvilce přidáme i kukuřici, rajčata a petržel, osolíme a okořeníme. Můžeme použít i nějaké koření podle vlastní chuti, neboť čočka je chuťově méně výrazná.

  5. Směs zeleniny smícháme s vařenou čočkou.

  6. Ozdobíme ledovým salátem a rajčátky. Celkem 481,34 kcal. (Na 100 g 160,44 kcal.)

Poznámka od kuchařky

Salát je dobrý i se šunkou od kosti, kterou můžeme také nakrájet a přimíchat. 50 g šunky má 50,19 kcal. Pokud bychom použili vařené uzené maso, pak zvýšíme i počet kcal. 50 g uzeného masa (kýta) má 134 kcal.

Komentáře k receptu Rychlý čočkový salát

  • klarence klarence

    povedlo se, dostala jsem pochvalu, děkuji za výborný jednoduchý recept :yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja (moderátorka)

    Vyskúšané, ochutnané, konštatované : Vynikajúci šalát. :yes::-D;-)

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

  • tejaja tejaja (moderátorka)

    aninaz::yes:;-)

    Odpovědět

  • aninaz aninaz (autorka receptu)

    ad tejaja: Díky za upozornění. Už jsem opravila.

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Takové salátky mám ráda. Občas si čočku také kombinuji se zeleninou. Červenou čočku si dělávám dost často také.:yes:+2

    Odpovědět

  • tejaja tejaja (moderátorka)

    Pekný šalát, len mám poznámočku k poznámke. Nie je údené mäso ako údené mäso, je rozdiel, či mám údený bôčik alebo údené stehno či krkovičku alebo karé. Preto nie je možné paušálne napísať, že sa mi zvýši energetická hodnota o istú hodnotu. Ale myslím, že tento šalát je výborný aj bez toho mäsa ;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: cockovy salat salát z červené čočky cockovy salat recept salát z červené čočky recepty čočkový salát z červené čočky salat z čočky výborný čočkový salát recept cervena cocka salat salat z cervene cocky recept čočkový salát se šunkou recept na čočkový salát salát z vařené čočky salat s cervene cocky čočkový sa cockovi salat cocka salat cockovy salat za studena salát s červenou čočkou salat z cerne cocky salat cockový