Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 246 kJ / 5 078 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,03 g |
| Tuky | 256,66 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 2,21 g |
| Sodík | 725 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 607,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Piškot:
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, pomalu přimícháme mouku. Vylijeme na tukem vymaštěný a moukou vysypaný plech (nebo pečící papír) a pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 20-25 min. do růžova. Krok 2: Krém:
Mléko s rozmíchanou moukou na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi 2 min. (stále mícháme), odstavíme a hustou kaši necháme při pokojové teplotě za občasného zamíchání vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Po lžičkách přidáváme vychladlou kaši. Plechovku mandarinek scedíme, pár jich necháme na ozdobu, zbytek zašleháme do krému. Krok 3: Na vychladlý piškot naneseme krém a na něj ušleháme šlehačky s 5 PL cukru a ztužovači. Rovnoměrně rozetřeme, ozdobíme dle fantazie.
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, pomalu přimícháme mouku. Vylijeme na tukem vymaštěný a moukou vysypaný plech (nebo pečící papír) a pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 20-25 min. do růžova. Krok 2: Krém:
Mléko s rozmíchanou moukou na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi 2 min. (stále mícháme), odstavíme a hustou kaši necháme při pokojové teplotě za občasného zamíchání vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Po lžičkách přidáváme vychladlou kaši. Plechovku mandarinek scedíme, pár jich necháme na ozdobu, zbytek zašleháme do krému. Krok 3: Na vychladlý piškot naneseme krém a na něj ušleháme šlehačky s 5 PL cukru a ztužovači. Rovnoměrně rozetřeme, ozdobíme dle fantazie.
Zveřejněno 19. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bruselské řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVv5
Moje poznámka
Bruselské řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVv5
Nejnovější recepty
Tvarohovo-okurková pomazánka
Přidáno před 1 hodinou
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Přidáno před 2 hodinami
Ředkvičková pomazánka s tvarohem a vejci
Přidáno před 2 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Přidáno před 7 hodinami
Sváteční bylinkové kuře
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na smetaně
Kajkajak před 46 minutami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Janule25 před 1 hodinou
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Lucie1001 před 2 hodinami
Šunkofleky
Milaxxx před 3 hodinami
Mramorové maso
tejaja před 3 hodinami
Zeleninová polévka od Aničky
Kajkajak před 3 hodinami
Kuřecí kousky "Bufalo"
Lieza_Elk před 5 hodinami
Babiččiny blbouny
essinKa před 8 hodinami
Špenátové knedlíky s pórkem
blahouts před 8 hodinami
Tiramisu roláda s Mascarpone
Pajinice před 8 hodinami
Tématické fráze:
bruselské řezy,
recept na bruselské řezy,
řezy brusel,
bruselský řez,
brusel řezy,
famozni řezy,
bruselské rezy recept,
bruselský krém,
brusel na plech,
rezy,
moučník brusel,
krém na bruselské řezy recept,
bruselsky řezy,
bruselský krém,
brusel rezy recept,
bruselské řezy s vaječným likérem,
top recepty-řezy,
bruselsky rezi,
bruselsky moučník,
top recepty rezy
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
mléko,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr,
cukr vanilinový,
mandarinky,
šlehačka 33%,
cukr,
ztužovač šlehačky
Komentáře (4)