Zelený salát s avokádem a vejci

Name: Zelený salát s avokádem a vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g různých salátových listů; 1 zralé avokádo; kousek čerstvého fenyklu (možno vynechat); 2 slepičí vejce (nebo 4 křepelčí); limetka (šťáva); Zálivka:; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce limetkové šťávy; 1-2 lžičky sirupu (nebo medu); 1 špetka soli; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 497 kJ / 358 kcal
Bílkoviny	2,92 g
Tuky	31,80 g
Vláknina	3,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	421 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	13,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salátové listy (římského, ledového a rukoly) opláchneme a necháme okapat nebo odstředíme v salátové odstředivce. Krok 2: Avokádo zbavíme pecky, vyndáme ze slupky, nakrájíme na plátky a pokapeme limetkovou šťávou. Krok 3: Salát dáme do mísy, přidáme avokádo a plátky fenyklu. Fenykl není nutný, ale kdo ho má rád, může přidat. Krok 4: Olivový olej do salátů je skvělý citronový, bazalkový apod. Tři lžíce oleje prošleháme s limetkovou šťávou, sirupem, solí, pepřem a promícháme v míse se salátem. Krok 5: Připravíme zastřená vejce (nebo předem uvaříme). Krok 6: Salát rozdělíme na porce a na každou položíme zastřené (nebo uvařené) 1 vejce slepičí nebo 2 křepelčí. Krok 7: Podáváme k různě upravenému masu nebo bezmasým pokrmům, ke kterým se salát hodí.

Salátové listy (římského, ledového a rukoly) opláchneme a necháme okapat nebo odstředíme v salátové odstředivce.
Jak proprat salát
Avokádo zbavíme pecky, vyndáme ze slupky, nakrájíme na plátky a pokapeme limetkovou šťávou.
Jak poznat správně zralé avokádo
Salát dáme do mísy, přidáme avokádo a plátky fenyklu. Fenykl není nutný, ale kdo ho má rád, může přidat.
Olivový olej do salátů je skvělý citronový, bazalkový apod. Tři lžíce oleje prošleháme s limetkovou šťávou, sirupem, solí, pepřem a promícháme v míse se salátem.
Připravíme zastřená vejce (nebo předem uvaříme).

Jak připravit ztracená vejce
Salát rozdělíme na porce a na každou položíme zastřené (nebo uvařené) 1 vejce slepičí nebo 2 křepelčí.
Podáváme k různě upravenému masu nebo bezmasým pokrmům, ke kterým se salát hodí.

TIP: Křepelčí vajíčka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelený salát s avokádem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4mX

Tuňákový salát s avokádem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 20 min

Salát s avokádem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 17 min

Salát z manga s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 20 min

Míchaná vejce s avokádem na kukuřičné tortille

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1974andrea

Avokádo s vejci a cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Chléb s avokádem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 19 min

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 140 min

Krůtí pečená roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Avokádo
Zelenina
Večeře
Oběd
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Zelený salát s avokádem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4mX

Náhodný recept

Ražení kaiserek (raženek)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 4 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 4 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 5 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 5 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 12 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 9. 2. 2020 11:42

Masula:

moc děkuji

Přeji krásné, neděln,í slunečné odpoledne

Masula 9. 2. 2020 11:38

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 9. 2. 2020 08:40

Přečtěte si

Jak připravit zastřená vejce. Podle videa to zvládnete dokonale Hodnocení 88×

Jak připravit zastřená vejce. Podle videa to zvládnete dokonale

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Jak snadno vyprat hlávkový salát? Oblíbená listová zelenina nejlépe chutná, když je čerstvá a svěží Hodnocení 142×

Jak snadno vyprat hlávkový salát? Oblíbená listová zelenina nejlépe chutná, když je čerstvá a svěží

Hlávkové zelí: Co je potřeba pro sklizeň kvalitních hlávek Hodnocení 3×

Hlávkové zelí: Co je potřeba pro sklizeň kvalitních hlávek

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede Hodnocení 42×

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede

Nejnovější články

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi

Kajkajak před 1 hodinou

Ledvinky dušené Videorecept

Ledvinky dušené

josef.ridic před 1 hodinou

Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami

bajoo před 2 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

[email protected] před 3 hodinami

Tvarohová pizza

veronika_straka před 3 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Fitulka před 4 hodinami

"Tatarák" z tvarůžků a camembertu Videorecept

"Tatarák" z tvarůžků a camembertu

Fitulka před 4 hodinami

Tématické fráze:
recepty s avokádem

Suroviny:
listy salátové, avokádo, fenykl, slepice, limetka, olej olivový, šťáva limetková, sirup, sůl, pepř mletý

Zelený salát s avokádem a vejci

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku