Plněná kuřecí rolka v bylinkovém těstíčku

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa omyjeme a osušíme, prokrojíme je a z každé strany osolíme a opepříme. Maso přes sáček rozklepeme, dáme na něj plátky šunky a kousky Hermelínu, zavineme do rolky.
2. Připravíme těstíčko, v kterém budeme rolky obalovat. Do mísy rozklepneme vajíčka, nalijeme mléko, osolíme, opepříme a rozšleháme. Dále přidáme mouku podle toho, jakou chceme mít konzistenci. Nakonec přidáme nasekané bylinky. Těstíčko znovu promícháme a dáme stranou.
3. Připravíme pánev s olejem, ve které budeme rolky smažit. Rolky dáme do těstíčka a pořádně je v něm obalíme. Když jsou obalené, dáme je opatrně smažit do pánve s tukem a smažíme po obou stranách do zlatova.