Kysané zelí na slanině a jablku

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 40 minut i s přípravou Přílohy 25 názorů

Suroviny

500 g kysaného zelí
150 g domácí vyuzené slaniny (bůčku)
1 větší cibule
1 větší jablko
1 polévková lžíce sádla
na dochucení:
sůl
cukr
mletý pepř
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

  2. Na větší kostičky nakrájíme slaninu, dáme do hrnce na rozehřáté sádlo, přidáme cibuli a osmažíme dozlatova.

  3. Přidáme opláchnuté, překrájené zelí, 1 dl vody, promícháme a na mírném plameni pod pokličkou za občasného promíchání dusíme 20 minut.

  4. Mezitím si oloupeme a na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme jablko, které po 20 minutách přidáme k podušenému zelí a ještě 10 minut za občasného promíchání dodusíme. Dle potřeby dochutíme a podáváme jako přílohu k různě upravenému masu, nebo prejtu.

Poznámka

Takto připravené, nezasmažené zelí dělávám už mnoho let a moc nám chutná.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 128 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kysané zelí na slanině a jablku

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    volna.petra: Děkuji:-K

    Irrena: Irenko děkuji:-KI Tvůj způsob přípravy se mi líbí:-8:yes:

    Odpovědět

  • volna.petra volna.petra

    Fakt skvěle :-)

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Aničko dělám zelí také se slaninou, všem chutná nejvíc;-)Ale já dělám tak, že dusím zelí s jablkem,nedusím dlouho, zelí musí zůstat křupavé, sliju vodu,do zelí pak dám vyškvařenou slaninu a jemně nakrájenou cibuli, dál už nevařím;-)
    Cibule tomu dá dobrou chuť, ale to je věc každého;-)Tobě dávám bodík:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • alena.kyp::-OJsem ostuda,že reaguji tak pozdě:-8Já jsem si toho nevšimla-až teď,při prohledávání jednoho z mých rcp:-/
    Ali to celkové jídlo vypadá báječně:-KVíš,že bych si od Tebe také nabídnula:-*:-))Děkuji za vyzkoušení a přidání fotky:-K:yes:

    Odpovědět

  • alena.kyp alena.kyp

    Aničko:-K zelíčko je:yes: je fakt výborné. Dnes jsem spáchala s bramborovým knedlíkem dle teresy.bartos a s kačenkou podle mně jen osolená podlitá a v závěru posypaná majoránkou.Dovolila jsem si přidat foto:-8

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Moc vám děkuji za hezké komentáře,které mě opravdu hodně potěšily:-K:-KManželovi sice chvíli trvalo,než si v mé kuchyni zvykl na jablka v zelí,ale já žádné zelíčko,ani cuketové bez jablíčka nedělám:-8:-))

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Moc se mi líbí recept :yes::yes:+

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Zelí s jablky miluji :-K:yes:+

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Bez zbytečných komentářů přidávám bodík.Krásné jídlo, nádherná fotka...Anička je zpět a vaří:-K:yes:.

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Aničko, skoro stejný recept mám i já:-)) Mrkni do podobných. Zrovna včera jsem ho dělala a manžel ho miluje:-p:-* Takže bodík letí:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Receptík se mi líbí;-)nedávno jsem viděla v Prostřeno,že do červeného zelí dávala paní jablko na čtvrtky moc mi to překvapilo,byla z Moravy a říkala,že se u nich tak dělá;-)
    Tvůj receptík aničko vyzkouším:-p+1:yes:

    Odpovědět

  • :-))Moc děkuji za kladné ohlasy a milé komentáře:-)Potěšili jste mě:-K:-K:-K
    Já už ani nevím,kdy jsem začala přidávat to jablko,ale je to už opravdu moc dávno:-)pravda-taky už něco pamatuju:-8:-DKdyž jsme ještě dávali do zelí na kvašení i jablíčka,tak jsem je pak přistrouhla,ale s těmi obyčejnými se mi to zdá lepší:yes:Tak ještě jednou díky:-K

    Odpovědět

  • Jiri V. Jiri V.

    :-p Zelíčko máme rádi, s jablkem jsme ještě nedělali, odzkoušíme.:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Taky znám a dělám téměř stejně, je to :-p:yes:+

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    poznam a je skvele....:yes:+

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: zeli na slanine dochucení zelí čím dochutit zeli kysané zelí na slanině zelí zahuštěné jablkem červené zelí na slanině zelí jablka recept zahusteni zeli jablkem kysane cervene zeli s jablky kysané zelí se slaninou zelí a jablko kysané zelí dochucení dochuceni kysaneho zeli bile zeli se spekem a jablky kuře na zelí s jablky kysane zeli s jablkem recept kuře na zelí a jablkách červené zelí kysané recept kysané zelí recepty kysane zeli slanina

Zapomněl/a jsem heslo