Čevapčiči v troubě (Dělená strava podle LK - zvířata)
Suroviny
- 500 g mletého masa vepřového
- 1–2 lžíce perlivé minerální vody
- méně než půl lžičky jedlé sody
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- lžička papriky sladké
- 0,5 dl studené vody
Postup přípravy receptu
Vše smíchám v hnětači, nechám v chladu 4 hodiny odpočinout.
Utvořím podlouhlé válečky, peču 10 min na 220°C a 10 minut na 200°C na pečicím papíru.
Poznámka od kuchařky
Tenhle recept na čevapčiči mě zaujal tou sodou a perlivou vodou. Výsledek je šťavnaté, nadýchané maso. S tou sodou opatrně, dala jsem poctivou půl lžičku a dcera se ofrňovala, že tam tu sodu cítí.
RECEPT INSPIROVÁN INTERNETEM.
Kuchařka: Taevita
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čevapčiči v troubě (Dělená strava podle LK - zvířata)
K receptu nejsou žádné komentáře.
