Čevapčiči v troubě (Dělená strava podle LK - zvířata)

Suroviny

500 g mletého masa vepřového
1–2 lžíce perlivé minerální vody
méně než půl lžičky jedlé sody
sůl
pepř
2 stroužky česneku
lžička papriky sladké
0,5 dl studené vody

Postup přípravy receptu

  1. Vše smíchám v hnětači, nechám v chladu 4 hodiny odpočinout.

  2. Utvořím podlouhlé válečky, peču 10 min na 220°C a 10 minut na 200°C na pečicím papíru.

Poznámka od kuchařky

Tenhle recept na čevapčiči mě zaujal tou sodou a perlivou vodou. Výsledek je šťavnaté, nadýchané maso. S tou sodou opatrně, dala jsem poctivou půl lžičku a dcera se ofrňovala, že tam tu sodu cítí.

RECEPT INSPIROVÁN INTERNETEM.

Komentáře k receptu Čevapčiči v troubě (Dělená strava podle LK - zvířata)

K receptu nejsou žádné komentáře.

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty