Trojvonná krkovice (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Suroviny

1 kg krkovice
2 velké cibule
5 středních stroužků česneku
2 cm čerstvého zázvoru
2 lžíce medu medovicového
2 PL vinného nebo obyčejného octa
sůl
pepř
koření Tandoori masala curry powder (nebo oblíbené grilovací)

Postup přípravy receptu

  1. Dno vhodného pekáčku pokryjeme krájenou cibulí, na ni poklademe plátky krkovice. Osolíme, opepříme, zasypeme sekaným česnekem.

  2. V misce smícháme 2 PL medu s octem, strouhaným zázvorem a zvolenou směsí koření. Vzniklou marinádou zalijeme maso, přikryjeme poklicí a pečeme půl hodiny na 200°C, pak zmírníme teplo na 180°C a další půl hodiny dopečeme doměkka.
    Nemusíme podlévat, dostatečné množství sosu utvoří cibule, maso a marináda.
    Jako přílohu použijeme jakoukoliv zeleninu.

Poznámka od kuchařky

Pokud nám je líto sosu, uvlníme ZV knedlík : https://www.toprecepty.cz/recept/65017-kralik-na-p...

Komentáře k receptu Trojvonná krkovice (Dělená strava podle LK - Zvířata)

K receptu nejsou žádné komentáře.

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty