Trojvonná krkovice (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Suroviny
- 1 kg krkovice
- 2 velké cibule
- 5 středních stroužků česneku
- 2 cm čerstvého zázvoru
- 2 lžíce medu medovicového
- 2 PL vinného nebo obyčejného octa
- sůl
- pepř
- koření Tandoori masala curry powder (nebo oblíbené grilovací)
Postup přípravy receptu
Dno vhodného pekáčku pokryjeme krájenou cibulí, na ni poklademe plátky krkovice. Osolíme, opepříme, zasypeme sekaným česnekem.
V misce smícháme 2 PL medu s octem, strouhaným zázvorem a zvolenou směsí koření. Vzniklou marinádou zalijeme maso, přikryjeme poklicí a pečeme půl hodiny na 200°C, pak zmírníme teplo na 180°C a další půl hodiny dopečeme doměkka.
Nemusíme podlévat, dostatečné množství sosu utvoří cibule, maso a marináda.
Jako přílohu použijeme jakoukoliv zeleninu.
Poznámka od kuchařky
Pokud nám je líto sosu, uvlníme ZV knedlík : https://www.toprecepty.cz/recept/65017-kralik-na-p...
Kuchařka: Taevita
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Trojvonná krkovice (Dělená strava podle LK - Zvířata)
K receptu nejsou žádné komentáře.
