Piškotový beránek se šlehačkou
Na Velikonoce by neměl na stole chybět tradiční beránek. Upéct jej můžete z piškotového těsta. K dozdobení pak poslouží šlehačka, kterou můžete vytvořit obdobu beránkových načechraných kudrlinek.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 009 kJ / 1 675 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,98 g |
Tuky | 33,20 g |
Vláknina | 4,22 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 401 mg |
Sůl | 1,04 g |
Sacharidy | 291,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme s cukrem, vinným kamenem, špetkou soli a špetkou sody do tuha.
Krok 2: Také budeme 3 minuty šlehat žloutky, abychom je provzdušnily. Vyšlehané žloutky opatrně vmícháme stěrkou do bílkové směsi, poté přidáme hladkou mouku a kukuřičný škrob.
Krok 3: Vymažeme a vysypeme hrubou moukou beránkovou formu.
Krok 4: Pečeme při 160 °C přibližně 1 hodinu.
Krok 5: Po dopečení ozdobíme šlehačkou.
Zveřejněno 3. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotový beránek se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7gA8
Moje poznámka
Piškotový beránek se šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7gA8
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno před 18 hodinami
Pizza Valencia
Přidáno před 21 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá ořechová bábovka
Anna.Milkova před 21 minutami
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Missa25 před 28 minutami
Kefírové lívance II
vavravictoria1 před 40 minutami
Klasická koprová omáčka s vejcem
frantisek66 před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
Pisarak před 1 hodinou
Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem
Pisarak před 1 hodinou
Toskánský bůček
poirotka před 2 hodinami
Vajíčková tlačenka
pavelcicha před 2 hodinami
Zadělávaná mrkev s hráškem
Mimino před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
kypřicí prášek bez fosfátů,
sůl,
soda jedlá,
cukr moučkový,
mouka hladká,
škrob kukuřičný,
tuk,
mouka hrubá,
šlehačka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.