Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodové knedlíky s jahodovou omáčkou

Máte-li na zahrádce čerstvé a voňavé jahody, není nic lepšího, než z nich připravit tyto nadýchané kynuté knedlíky. Se strouhaným tvarohem a rozpuštěným máslem, podávané v jahodové omáčce, jsou skutečnou chutí léta.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min + doba kynutí

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, + doba kynutí)

Jahodové knedlíky s jahodovou omáčkou, Jahodové knedlíky s jahodovou omáčkou — Jahodové knedlíky s jahodovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 038 kJ / 1 682 kcal
Bílkoviny	55,33 g
Tuky	13,27 g
Vláknina	23,68 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	117 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	323,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku prosejeme do mísy, smícháme se špetkou soli a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Posypeme ho špetkou cukru a zalijeme troškou vlahého mléka. Necháme asi 5 minut vzejít, pak přidáme vajíčko (pokojové teploty), vlahé mléko a vypracujeme hladké těsto. Necháme vykynout asi 1 hodinu. Krok 2: Pak těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na stejné kousky, do každého zabalíme jahodu a vložíme do vroucí vody. Vaříme 5 minut. Pro jistotu zkusíme jeden knedlík, roztrhneme ho dvěma vidličkami a zkontrolujeme, zda není uvnitř syrový. Pak ostatní knedlíky vyndáme a do každého píchneme vidličkou, aby vyšla pára. Krok 3: Jahody, které jsme dali stranou, rozmixujeme s cukrem a trochu prohřejeme. Na talíř nalijeme omáčku, vložíme do ní knedlíky, posypeme tvarohem, cukrem a polijeme máslem.

Mouku prosejeme do mísy, smícháme se špetkou soli a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Posypeme ho špetkou cukru a zalijeme troškou vlahého mléka. Necháme asi 5 minut vzejít, pak přidáme vajíčko (pokojové teploty), vlahé mléko a vypracujeme hladké těsto. Necháme vykynout asi 1 hodinu.
Pak těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na stejné kousky, do každého zabalíme jahodu a vložíme do vroucí vody. Vaříme 5 minut. Pro jistotu zkusíme jeden knedlík, roztrhneme ho dvěma vidličkami a zkontrolujeme, zda není uvnitř syrový. Pak ostatní knedlíky vyndáme a do každého píchneme vidličkou, aby vyšla pára.

Jak balit ovocné knedlíky - jednoduchý návod
Jahody, které jsme dali stranou, rozmixujeme s cukrem a trochu prohřejeme. Na talíř nalijeme omáčku, vložíme do ní knedlíky, posypeme tvarohem, cukrem a polijeme máslem.

TIP: Co dělat, když těsto nekyne

Zveřejněno 23. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodové knedlíky s jahodovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qg6D

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Jahodové knedlíky ze spařovaného těsta

Jahodové knedlíky ze spařovaného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18 40 min

Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta

Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mischelinka 45 min

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 30 min

Jahodové řezy

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Jahodové dortíky

Jahodové dortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Jahodové tiramisu

Jahodové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 60 min

Medovníkové koule z perníku

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 135 min

Piškotové nepečené šišky

Piškotové nepečené šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Roláda z vepřové pečeně

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Vepřové maso po cikánsku

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Jahody
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Letní recepty
Kynutí

Moje poznámka

Jahodové knedlíky s jahodovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qg6D

Náhodný recept

Uzený losos s mangem a salátkem z jablka a rukoly

Uzený losos s mangem a salátkem z jablka a rukoly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grinchův elixír

Grinchův elixír

Přidáno před 11 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 14 hodinami

Fíkové kostky

Fíkové kostky

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 15 hodinami

Salát Emerald

Salát Emerald

Přidáno před 17 hodinami

Kuličky kumquat

Kuličky kumquat

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 24. 8. 2024 10:28

Moanka:

Moanka 24. 8. 2024 06:27

Ty si jsou…

Velmi mě lákají…

RubyRom přidala novou fotografii! 23. 6. 2021 10:22

Články s tímto receptem

Česká kuchyně: Jak na ty nejlepší tvarohové knedlíky s jahodami? Pozor na mouku a hnětení!

Video Hodnocení 7×
Jahodový koktejl trochu jinak a s dokonalou chutí: Videonávod poradí s přípravou

14 foto Hodnocení 4×
Jahody ve sladké kuchyni: Těšíme se na ně celou zimu a pak se jich nemůžeme nabažit

Přečtěte si

Jahody ve sladké kuchyni: Těšíme se na ně celou zimu a pak se jich nemůžeme nabažit Hodnocení 4×

Jahody ve sladké kuchyni: Těšíme se na ně celou zimu a pak se jich nemůžeme nabažit

Jahodový koktejl trochu jinak a s dokonalou chutí: Videonávod poradí s přípravou Hodnocení 7×

Jahodový koktejl trochu jinak a s dokonalou chutí: Videonávod poradí s přípravou

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky Hodnocení 155×

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Jak připravit nejlepší jahodové koláče. Letní recepty na buchty s pudinkem, tvarohem nebo jogurtem Hodnocení 74×

Jak připravit nejlepší jahodové koláče. Letní recepty na buchty s pudinkem, tvarohem nebo jogurtem

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Tyhle 3 bleskurychlé pomazánky z pomazánkového másla milují všichni: Česneková, papriková a sýrová zmizí hned

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Mojejmenokiki před 3 hodinami

Kapří hranolky

Kapří hranolky

loing před 6 hodinami

Medvědí tlapky Videorecept

Medvědí tlapky

hoopoo před 6 hodinami

Čokoládová poleva z kakaa Videorecept

Čokoládová poleva z kakaa

Eva11 před 6 hodinami

Banánky ze strojku Videorecept

Banánky ze strojku

Vilik před 6 hodinami

Kokosová vosí hnízda Videorecept

Kokosová vosí hnízda

Evculina84 před 6 hodinami

Těstovinový salát Vltavín

Těstovinový salát Vltavín

Jan Nemec před 7 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Petruse2503 před 8 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

jana.r před 8 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Sirael před 9 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, sůl, droždí čerstvé, cukr, vejce, mléko, jahody, cukr, tvaroh na strouhání, máslo