Domácí bagety na obložení

Name: Domácí bagety na obložení
Prep time: 2 min
Cook time: 30 min
Total time: 32 min
Yield: 9 kusů
Ingredients: 250 g hladké mouky; 150 g hrubé mouky; 300 ml mléka; 60 g sádla; 20 g čerstvého droždí (nebo 3/4 sáčku sušeného); sůl; cukr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Andy519

Snadný

Doba přípravy 32 min Doba přípravy: 2 min Doba tepelné úpravy: 30 min

32 min (2 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 9 kusů

9kusů

250 g 250 g hladké mouky

150 g 150 g hrubé mouky

300 ml 300 ml mléka

60 g 60 g sádla

20 g 20 g čerstvého droždí (nebo 3/4 sáčku sušeného)

sůl

cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 892 kJ / 2 125 kcal
Bílkoviny	58,15 g
Tuky	70,60 g
Vláknina	13,60 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	131 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	307,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zaděláme kvásek. Smícháme ostatní suroviny a uhněteme hladké těsto. Krok 2: Necháme kynout přibližně hodinu. Poté vytvoříme bagety, potřeme vodou a posypeme sezamem. Necháme opět kynout na plechu, cca 30 minut. Mezitím rozehřejeme troubu na 190 °C. Krok 3: Vykynuté bagety vložíme do trouby a pečeme cca 10 minut. Potřeme osolenou vodou a dopékáme dalších 15 minut. Krok 4: Po vychladnutí mažeme dle libosti - máslo, pomazánky, sýr, šunka, uzené, zelenina, hermelín, trhané maso.

Zaděláme kvásek. Smícháme ostatní suroviny a uhněteme hladké těsto.
Necháme kynout přibližně hodinu. Poté vytvoříme bagety, potřeme vodou a posypeme sezamem. Necháme opět kynout na plechu, cca 30 minut. Mezitím rozehřejeme troubu na 190 °C.
Vykynuté bagety vložíme do trouby a pečeme cca 10 minut. Potřeme osolenou vodou a dopékáme dalších 15 minut.
Po vychladnutí mažeme dle libosti - máslo, pomazánky, sýr, šunka, uzené, zelenina, hermelín, trhané maso.

TIP: Domácí obložené bagety

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí bagety na obložení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7vBy

Starofrancouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 57 min

Česnekové bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Obložená vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 30 min

Obložené mísy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Navrmi 30 min

Obložená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Kuře na paprice od Andy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andy519 50 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Pečení
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Svačina
Snídaně

Moje poznámka

Domácí bagety na obložení

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7vBy

Náhodný recept

Roláda s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 8 hodinami

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno před 17 hodinami

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 20 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 22 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44

Další recepty

Komentáře (1)

Andy519 přidala nové fotografie! 28. 9. 2021 05:54

Přečtěte si

Otevírací doba obchodů na státní svátek 28. října 2025: Kde si nakoupíte a kdo vás naopak zklame? Zjistíte v našem přehledu

Domácí brumíci, zdravá a chutná svačinka pro malé děti nejen na cesty: Naučíme vás je upéct Hodnocení 13×

Domácí brumíci, zdravá a chutná svačinka pro malé děti nejen na cesty: Naučíme vás je upéct

Domácí obložené bagety jako ze špičkové pekárny? Podle videonávodu to bude hračka Hodnocení 19×

Domácí obložené bagety jako ze špičkové pekárny? Podle videonávodu to bude hračka

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak skladovat ořechy bez mrazáku i zavařování? Tenhle fígl se sáčkem zaručí, že budou jádra 3 roky v pohodě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

5 nejlepších podzimních koláčů s jablky: Drobenkový, litý na plech nebo s pudinkovou náplní si zamilujete

Domácí bonboniéra pro maminku: Nejen sladkými slovy vyjádříme svou lásku Hodnocení 4×

Domácí bonboniéra pro maminku: Nejen sladkými slovy vyjádříme svou lásku

Nejnovější články

6 foto
Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!

Otevírací doba obchodů na státní svátek 28. října 2025: Kde si nakoupíte a kdo vás naopak zklame? Zjistíte v našem přehledu

Jak skladovat ořechy bez mrazáku i zavařování? Tenhle fígl se sáčkem zaručí, že budou jádra 3 roky v pohodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Srdíčka na smetaně

brtna před 1 hodinou

Rozstřelení ptáčci z vepřového masa

Martas6 před 1 hodinou

Fazolková polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Francouzský hruškový koláč Videorecept

Francouzský hruškový koláč

KrisZaezemi před 2 hodinami

Nivová bašta

Martina Fliegerova před 2 hodinami

Babiččina bramboračka Videorecept

Babiččina bramboračka

Renata13.8 před 4 hodinami

Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka

LukasPlesl před 4 hodinami

Kuřecí salát s jogurtem

ZboSy před 6 hodinami

Tilapie pečená s bramborami

nikkyshade před 7 hodinami

Jablečný koláč

Silvie.Gemini před 9 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mouka hrubá, mléko, sádlo, droždí čerstvé, sůl, cukr

Domácí bagety na obložení

Suroviny pro 9 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!