Masala Chai (Dirty chai latte)

Name: Masala Chai (Dirty chai latte)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1 svitek skořice; 8 semen kardamomu i se zelenou slupkou; 8 hřebíčků; 1 badyán; 2 plátky čerstvého zázvoru; 2 lžičky sypaného černého čaje; 500 ml plnotučného mléka; 4 lžíce medu; 500 ml vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

bigbys

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Masala Chai (Dirty chai latte), Masala chai — Masala chai

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 5 porcí

4-6 porcí, podle toho, jak silný nápoj chcete.

5porcí

1 svitek 1 svitek skořice

8 8 semen kardamomu i se zelenou slupkou

8 8 hřebíčků

1 1 badyán

2 plátky 2 plátky čerstvého zázvoru

2 lžičky 2 lžičky sypaného černého čaje

500 ml 500 ml plnotučného mléka

4 lžíce 4 lžíce medu

500 ml 500 ml vody

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 335 kJ / 797 kcal
Bílkoviny	16,91 g
Tuky	18,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	258 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	140,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Koření na suchou směs nameleme nebo nadrtíme v hmoždíři. Dá se použít i výkonný robot, ale hrozí, že skořice poškrábe plastové součástky. Krok 2: Rozdělíme suchou směs na 4-6 porcí a vsypeme do prázdných čajových pytlíků. Směs můžeme také skladovat ve vzduchotěsných nádobách a rozdělit až před přípravou. Krok 3: (Před přípravou můžete koření na sucho jemně opražit na pánvi asi na 3 minuty, aby se více rozvoněla, ale není to nutné.) Krok 4: Při přípravě nápoje si k jedné porci směsi přidáme 2 plátky zázvoru a zalijeme vroucí vodou. Necháme louhovat asi 15 minut. Krok 5: Přidáme černý čaj (například Assam Mangalam) a necháme louhovat ještě 3-5 minut.
Poté přidáme ohřáté mléko a dochutíme medem. Krok 6: Takto jsme si připravili Masala chai. Přidáním jednoho shotu espressa dostaneme dirty chai latte.

Koření na suchou směs nameleme nebo nadrtíme v hmoždíři. Dá se použít i výkonný robot, ale hrozí, že skořice poškrábe plastové součástky.
Rozdělíme suchou směs na 4-6 porcí a vsypeme do prázdných čajových pytlíků. Směs můžeme také skladovat ve vzduchotěsných nádobách a rozdělit až před přípravou.
(Před přípravou můžete koření na sucho jemně opražit na pánvi asi na 3 minuty, aby se více rozvoněla, ale není to nutné.)
Při přípravě nápoje si k jedné porci směsi přidáme 2 plátky zázvoru a zalijeme vroucí vodou. Necháme louhovat asi 15 minut.
Přidáme černý čaj (například Assam Mangalam) a necháme louhovat ještě 3-5 minut.
Poté přidáme ohřáté mléko a dochutíme medem.
Takto jsme si připravili Masala chai. Přidáním jednoho shotu espressa dostaneme dirty chai latte.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2022

Poznámka autorky bigbys

Při vytváření receptu jsem čerpala informace z webu thekitchn.com, konkrétně článku How to make a chai latte. Dále jsem se inspirovala článkem Dirty chai latte z webu snacksandsips.com.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masala Chai (Dirty chai latte)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k9x6

Masala chai, yogi chai, kořeněný čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

arrefeena 10 min

Chai - lék pro duši

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hannyy 15 min

Latte

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 10 min

Domácí chai granola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veronikape

Řez Caffé Latte Videorecept

Řez Caffé Latte

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Chai čaj z ovesného mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

Bábovka ze šesti vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bigbys 65 min

Malá bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bigbys 40 min

Zobrazit více

Nápoje
Teplé nápoje

Běžný den
Sváteční recepty
Nealkoholické recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Masala Chai (Dirty chai latte)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k9x6

Náhodný recept

Koložvárske zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amalia

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 14 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 17 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 17 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 17 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 20. 1. 2022 13:46

to je tedy super zdravé a určitě i moc dobré

bigbys přidala novou fotografii! 20. 1. 2022 09:39

Přečtěte si

Jak připravit nejlepší jablečnou náplň do závinu, aby chutnala božsky a nerozmáčela těsto? Poradíme i začátečníkům

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máslo je tuk se specifickou chutí a vůní: Víte, kde všude se používá? Hodnocení 7×

Máslo je tuk se specifickou chutí a vůní: Víte, kde všude se používá?

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Kořeněná zavařenina ze švestek: Voní skořicí, vanilkou a rumem a příprava zabere sotva půl hodinky

Nápoj London Fog nadchne milovníky čaje. Alternativa kávového latté krásně zahřeje i osvěží a voní vanilkou a bergamotem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomazánka z krabích tyčinek 2

Sahula před 10 minutami

Salát z krabích tyčinek

Sahula před 10 minutami

Surimi salát

Sahula před 18 minutami

Kedlubny s uzenými kuřecími stehny

Sahula před 29 minutami

Vepřová játra dušená

Jirkavs před 51 minutami

Lehký cottage salát Videorecept

Lehký cottage salát

Fitulka před 58 minutami

Bublanina II

dejvi01 před 1 hodinou

Rajčatová polévka s nudlemi

Aknytsirk před 1 hodinou

Polévka s krupicí a vejcem Videorecept

Polévka s krupicí a vejcem

Adinkaa před 2 hodinami

Bleskové Cottage bulky

Slivci před 2 hodinami

Suroviny:
skořice, kardamom, koření hřebíček, badyán, zázvor čerstvý, čaj černý, mléko plnotučné, med, voda

Naposledy jste si prohlédli

Krkovice s anglickou slaninou a volským okem v sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 35 min

Nudle s kuřetem a lesními houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Bábovka s hruškou a kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 90 min

Sváteční mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Fokuska 90 min

Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou Videorecept

Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bohunka 60 min

Masala Chai (Dirty chai latte)

Suroviny pro 5 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky bigbys

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?