Masala Chai (Dirty chai latte)

Name: Masala Chai (Dirty chai latte)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1 svitek skořice; 8 semen kardamomu i se zelenou slupkou; 8 hřebíčků; 1 badyán; 2 plátky čerstvého zázvoru; 2 lžičky sypaného černého čaje; 500 ml plnotučného mléka; 4 lžíce medu; 500 ml vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

bigbys

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Masala Chai (Dirty chai latte), Masala chai — Masala chai

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 5 porcí

4-6 porcí, podle toho, jak silný nápoj chcete.

5porcí

1 svitek 1 svitek skořice

8 8 semen kardamomu i se zelenou slupkou

8 8 hřebíčků

1 1 badyán

2 plátky 2 plátky čerstvého zázvoru

2 lžičky 2 lžičky sypaného černého čaje

500 ml 500 ml plnotučného mléka

4 lžíce 4 lžíce medu

500 ml 500 ml vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 335 kJ / 797 kcal
Bílkoviny	16,91 g
Tuky	18,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	258 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	140,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Koření na suchou směs nameleme nebo nadrtíme v hmoždíři. Dá se použít i výkonný robot, ale hrozí, že skořice poškrábe plastové součástky. Krok 2: Rozdělíme suchou směs na 4-6 porcí a vsypeme do prázdných čajových pytlíků. Směs můžeme také skladovat ve vzduchotěsných nádobách a rozdělit až před přípravou. Krok 3: (Před přípravou můžete koření na sucho jemně opražit na pánvi asi na 3 minuty, aby se více rozvoněla, ale není to nutné.) Krok 4: Při přípravě nápoje si k jedné porci směsi přidáme 2 plátky zázvoru a zalijeme vroucí vodou. Necháme louhovat asi 15 minut. Krok 5: Přidáme černý čaj (například Assam Mangalam) a necháme louhovat ještě 3-5 minut.
Poté přidáme ohřáté mléko a dochutíme medem. Krok 6: Takto jsme si připravili Masala chai. Přidáním jednoho shotu espressa dostaneme dirty chai latte.

Koření na suchou směs nameleme nebo nadrtíme v hmoždíři. Dá se použít i výkonný robot, ale hrozí, že skořice poškrábe plastové součástky.
Rozdělíme suchou směs na 4-6 porcí a vsypeme do prázdných čajových pytlíků. Směs můžeme také skladovat ve vzduchotěsných nádobách a rozdělit až před přípravou.
(Před přípravou můžete koření na sucho jemně opražit na pánvi asi na 3 minuty, aby se více rozvoněla, ale není to nutné.)
Při přípravě nápoje si k jedné porci směsi přidáme 2 plátky zázvoru a zalijeme vroucí vodou. Necháme louhovat asi 15 minut.
Přidáme černý čaj (například Assam Mangalam) a necháme louhovat ještě 3-5 minut.
Poté přidáme ohřáté mléko a dochutíme medem.
Takto jsme si připravili Masala chai. Přidáním jednoho shotu espressa dostaneme dirty chai latte.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2022

Poznámka autorky bigbys

Při vytváření receptu jsem čerpala informace z webu thekitchn.com, konkrétně článku How to make a chai latte. Dále jsem se inspirovala článkem Dirty chai latte z webu snacksandsips.com.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masala Chai (Dirty chai latte)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k9x6

Masala chai, yogi chai, kořeněný čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

arrefeena 10 min

Latte

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 10 min

Chai - lék pro duši

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hannyy 15 min

Řez Caffé Latte Videorecept

Řez Caffé Latte

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Domácí chai granola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veronikape

Chai čaj z ovesného mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

Bábovka ze šesti vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bigbys 65 min

Zobrazit více

Nápoje
Teplé nápoje

Běžný den
Sváteční recepty
Nealkoholické recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Masala Chai (Dirty chai latte)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k9x6

Náhodný recept

Žampiony v čínském zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 4 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 19 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 20 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 20 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 20 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 20. 1. 2022 13:46

to je tedy super zdravé a určitě i moc dobré

bigbys přidala novou fotografii! 20. 1. 2022 09:39

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máslo je tuk se specifickou chutí a vůní: Víte, kde všude se používá? Hodnocení 7×

Máslo je tuk se specifickou chutí a vůní: Víte, kde všude se používá?

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

7 sladkých pokušení s mascarpone. Jak připravit nejlepší krémy a dezerty Hodnocení 431×

7 sladkých pokušení s mascarpone. Jak připravit nejlepší krémy a dezerty

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Srbská fazolová polévka s koprem

pavlina.simr před 45 minutami

Hadrová polévka našich babiček

VeraHajany před 1 hodinou

Klasická bramboračka

Danakoukolova před 4 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 5 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 6 hodinami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 21 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 22 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

mika59 25 min

Makový závin hrnkový

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

terezicka1 110 min

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 110 min

Čokoládová poleva s nutellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemarti

Zeleninová hustá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kristyna763

Masala Chai (Dirty chai latte)

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky bigbys

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos