Masala Chai (Dirty chai latte)

Name: Masala Chai (Dirty chai latte)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1 svitek skořice; 8 semen kardamomu i se zelenou slupkou; 8 hřebíčků; 1 badyán; 2 plátky čerstvého zázvoru; 2 lžičky sypaného černého čaje; 500 ml plnotučného mléka; 4 lžíce medu; 500 ml vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

bigbys

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Masala Chai (Dirty chai latte), Masala chai — Masala chai

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 5 porcí

4-6 porcí, podle toho, jak silný nápoj chcete.

5porcí

1 svitek 1 svitek skořice

8 8 semen kardamomu i se zelenou slupkou

8 8 hřebíčků

1 1 badyán

2 plátky 2 plátky čerstvého zázvoru

2 lžičky 2 lžičky sypaného černého čaje

500 ml 500 ml plnotučného mléka

4 lžíce 4 lžíce medu

500 ml 500 ml vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 335 kJ / 797 kcal
Bílkoviny	16,91 g
Tuky	18,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	258 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	140,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Koření na suchou směs nameleme nebo nadrtíme v hmoždíři. Dá se použít i výkonný robot, ale hrozí, že skořice poškrábe plastové součástky. Krok 2: Rozdělíme suchou směs na 4-6 porcí a vsypeme do prázdných čajových pytlíků. Směs můžeme také skladovat ve vzduchotěsných nádobách a rozdělit až před přípravou. Krok 3: (Před přípravou můžete koření na sucho jemně opražit na pánvi asi na 3 minuty, aby se více rozvoněla, ale není to nutné.) Krok 4: Při přípravě nápoje si k jedné porci směsi přidáme 2 plátky zázvoru a zalijeme vroucí vodou. Necháme louhovat asi 15 minut. Krok 5: Přidáme černý čaj (například Assam Mangalam) a necháme louhovat ještě 3-5 minut.
Poté přidáme ohřáté mléko a dochutíme medem. Krok 6: Takto jsme si připravili Masala chai. Přidáním jednoho shotu espressa dostaneme dirty chai latte.

Koření na suchou směs nameleme nebo nadrtíme v hmoždíři. Dá se použít i výkonný robot, ale hrozí, že skořice poškrábe plastové součástky.
Rozdělíme suchou směs na 4-6 porcí a vsypeme do prázdných čajových pytlíků. Směs můžeme také skladovat ve vzduchotěsných nádobách a rozdělit až před přípravou.
(Před přípravou můžete koření na sucho jemně opražit na pánvi asi na 3 minuty, aby se více rozvoněla, ale není to nutné.)
Při přípravě nápoje si k jedné porci směsi přidáme 2 plátky zázvoru a zalijeme vroucí vodou. Necháme louhovat asi 15 minut.
Přidáme černý čaj (například Assam Mangalam) a necháme louhovat ještě 3-5 minut.
Poté přidáme ohřáté mléko a dochutíme medem.
Takto jsme si připravili Masala chai. Přidáním jednoho shotu espressa dostaneme dirty chai latte.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2022

Poznámka autorky bigbys

Při vytváření receptu jsem čerpala informace z webu thekitchn.com, konkrétně článku How to make a chai latte. Dále jsem se inspirovala článkem Dirty chai latte z webu snacksandsips.com.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masala Chai (Dirty chai latte)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k9x6

Masala chai, yogi chai, kořeněný čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

arrefeena 10 min

Latte

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 10 min

Chai - lék pro duši

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hannyy 15 min

Řez Caffé Latte Videorecept

Řez Caffé Latte

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Domácí chai granola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veronikape

Chai čaj z ovesného mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

Bábovka ze šesti vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bigbys 65 min

Malá bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bigbys 40 min

Zobrazit více

Nápoje
Teplé nápoje

Běžný den
Sváteční recepty
Nealkoholické recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Masala Chai (Dirty chai latte)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k9x6

Náhodný recept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablkovo-pudinkový koláč

Přidáno před 1 hodinou

Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem

Přidáno před 4 hodinami

Slaný snídaňový koláč z tortilly Videorecept

Slaný snídaňový koláč z tortilly

Přidáno před 7 hodinami

Jemná rybičková pomazánka

Přidáno před 14 hodinami

Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 20. 1. 2022 12:46

to je tedy super zdravé a určitě i moc dobré

bigbys přidala novou fotografii! 20. 1. 2022 08:39

Přečtěte si

Máslo je tuk se specifickou chutí a vůní: Víte, kde všude se používá? Hodnocení 8×

Máslo je tuk se specifickou chutí a vůní: Víte, kde všude se používá?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

První republika s Kristinou: Nadýchané kaštanové řezy chutnají sladce oříškově a příprava je velice snadná

Nápoj London Fog nadchne milovníky čaje. Alternativa kávového latté krásně zahřeje i osvěží a voní vanilkou a bergamotem

Domácí houskový knedlík nejen ke svatomartinské huse. Nadýchaný, vláčný a poctivý výborně doplní maso i zelí

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

Kuře jako svatomartinská husa: Výborný sváteční oběd, který vás finančně nezruinuje, je rychle hotový a ctí tradici

Máslové krémy jsou nejpoužívanějšími krémy vůbec: Zdobí se jimi dorty, zákusky, pečivo i vánoční cukroví Hodnocení 206×

Máslové krémy jsou nejpoužívanějšími krémy vůbec: Zdobí se jimi dorty, zákusky, pečivo i vánoční cukroví

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstoviny s žampiony a brokolicí

Limek před 32 minutami

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

hajibuni před 37 minutami

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

MarketJ před 56 minutami

Salát ze syrové červené řepy

mertice před 58 minutami

Pečená zelenina s červenou řepou a jablky

Evajira před 1 hodinou

Jablkové čatní

josef.ridic před 1 hodinou

Kuřecí stehna s vaječnou náplní

Leni1970 před 1 hodinou

Filé smažené v troubě

[email protected] před 1 hodinou

Krůtí maso s houbami

[email protected] před 1 hodinou

Vydatná bramborová polévka s krupkami nebo pohankou

wimra před 1 hodinou

Suroviny:
skořice, kardamom, koření hřebíček, badyán, zázvor čerstvý, čaj černý, mléko plnotučné, med, voda

Naposledy jste si prohlédli

Bůček s houbami v těstovinách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Báječná pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 20 min

Tvarožník - jen tak nebo s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

radiator

Rybí filé v jogurtové marinádě s hlívou a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Dokonalé těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TeslarovaN.

Masala Chai (Dirty chai latte)

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky bigbys

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno