Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory zapečené s nivou a pórkem

Z jednoho pekáčku a bez zbytečné práce – zapečené brambory s nivou a pórkem jsou ideální večeře pro všední den. Krémová smetanová omáčka se při pečení krásně vsákne do brambor, pórek přidá svěžest a niva jemnou pikantní chuť.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zdenkapolanska

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zapékací mísu vymažeme máslem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Nivu rozdrobíme a promícháme s česnekem. Pórek nakrájíme na kolečka. Krok 3: Brambory naskládáme v jedné vrstvě na dno mísy. Polovinu množství sýra nasypeme na brambory. Pak dáme vrstvu pokrájeného pórku, poté plátky brambor a vše ještě jednou zopakujeme. Končíme bramborami. Krok 4: Smetany smícháme mlékem a směsí zalijeme brambory. Krok 5: Zapékací mísu vložíme do trouby. Pečeme při 180 °C zhruba 45 minut.

TIP: Z jednoho pekáčku - oblíbené recepty

Zveřejněno 10. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brambory zapečené s nivou a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82Wlo

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brambory zapečené s nivou a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82Wlo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Přidal jsem ještě čerstvý hrášek, brambory jsem po vrstvách dosoloval a špetku soli jsem dal i do smetany. Mléka doporučuji méně, stačí 50 ml, jinak se to nezapeče, ale zůstane dost tekutiny. Jinak výborné!

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dělala jsem přesně podle receptu, výborné.

Toto je taková bomba! :) Sice tučná, ale ta chuť je skvělá, pórek, niva a smetana - dokonalost😋

Moc pěkné foto, líbí se mi, že se dá připravit skvělá večeře i bez masa! Díky za tip. 😊

Suroviny:
brambory, sýr niva, pórek, česnek, smetana zakysaná, smetana ke šlehání, mléko, sůl, pepř mletý, máslo

Přidat fotografie receptu
]