Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Name: Piškotový koláč s kompotovaným ovocem
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vajec (velikost M); 320-380 g hladké mouky (dle váhy vajec); 320-380 g krupicového cukru (dle váhy vajec); 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva; 6 lžic horké vody; 470 g kompotovaných višní (vypeckovaných); 470 g kompotovaných broskví

Nadýchaný a kyprý piškotový koláč, proložený kompotovaným ovocem. Moučník, který se hodí jak pro všední den, tak i k nedělní kávě a posezení s rodinou. Díky šťavnatému ovoci je výborný a vláčný i druhý den.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem, Piškotový koláč s kompotovaným ovocem — Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 plech

plech 20 × 30 cm

1plech

6 6 vajec (velikost M)

320-380 g 320-380 g hladké mouky (dle váhy vajec)

320-380 g 320-380 g krupicového cukru (dle váhy vajec)

1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva

6 lžic 6 lžic horké vody

470 g 470 g kompotovaných višní (vypeckovaných)

470 g 470 g kompotovaných broskví

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 650 kJ / 633 kcal
Bílkoviny	52,08 g
Tuky	45,36 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	596 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	4,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce necháme na cedníku okapat. Krok 2: Vejce dáme na váhu (se skořápkou) a tolik, kolik váží, navážíme cukru i mouky. Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Krok 4: Do šlehací nádoby vyklepneme vejce. Přidáme cukr a ušleháme. Přidáme horkou vodu a pomalu přidáváme za stálého šlehání mouku s kypřicím práškem. Krok 5: Těsto vlijeme do pekáče vyloženého pečicím papírem a poklademe nakrájeným ovocem. Krok 6: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 35-45 minut (podle typu trouby).

Ovoce necháme na cedníku okapat.
Vejce dáme na váhu (se skořápkou) a tolik, kolik váží, navážíme cukru i mouky.
Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Čím nahradit kypřicí prášek v těstě
Do šlehací nádoby vyklepneme vejce. Přidáme cukr a ušleháme. Přidáme horkou vodu a pomalu přidáváme za stálého šlehání mouku s kypřicím práškem.
Těsto vlijeme do pekáče vyloženého pečicím papírem a poklademe nakrájeným ovocem.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 35-45 minut (podle typu trouby).

TIP: Proč piškotové těsto spadne a jak tomu předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KKox

Koláč z kompotovaných borůvek s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Koláč ze špaldové mouky s kompotovaným ovocem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 65 min

Bublanina s kompotovaným ovocem - dýně nebo broskve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Urisek 15 min

Salát s kompotovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 10 min

Rychlý koláč z kompotovaného ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 50 min

Piškotový řez s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pat a Mat

Zobrazit více

Vepřové maso na smetaně s karlovarským knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 180 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Mražený krém z cottage a banánů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 70 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Sváteční recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Recepty do 100 korun
Středně náročné
Ovoce

Moje poznámka

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KKox

Náhodný recept

"Grenadýr" z jednoho pekáčku Videorecept

"Grenadýr" z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok

Přidáno před 12 hodinami

Jablkové taštičky z listového těsta

Přidáno před 13 hodinami

Plněná cottage placka

Přidáno před 17 hodinami

Kapustové závitky plněné rýží

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem

Přidáno před 20 hodinami

Kinder Bueno cheesecake

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 23. 1. 2022 09:26

Dobrý nápad a krásné provedení

RubyRom přidala novou fotografii! 22. 1. 2022 18:29

Přečtěte si

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí Hodnocení 21×

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí

Retro broskvové řezy s pudinkovou polevou: Nadýchaný piškot s jemným krémem zmizí ze stolu hned

Nejjednodušší vepřová plec s bramborami z jednoho pekáče: Minimum práce a dokonale šťavnatý oběd

Pivo v kuchyni neslouží jen k zapíjení. Svou chutí zvýrazní slané i sladké pokrmy Hodnocení 2×

Pivo v kuchyni neslouží jen k zapíjení. Svou chutí zvýrazní slané i sladké pokrmy

Pivní řízky jsou rychlejší a jednodušší než klasické. Udělejte si je s námi Hodnocení 3×

Pivní řízky jsou rychlejší a jednodušší než klasické. Udělejte si je s námi

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Proč je maso tvrdé i po dlouhém vaření? Na vině může být teplota vody i množství soli

Co zmizelo z našich talířů: Knedlíky s vejci mohou chutnat božsky. Rozhoduje sádlo a správný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Knedlíky s ovocem

magdalenka před 12 minutami

Dušenky

magdalenka před 15 minutami

Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení Videorecept

Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení

Marire před 50 minutami

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Janaki před 1 hodinou

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Oberursel před 2 hodinami

Jednoduché tvarohové řezy

Verka_M před 12 hodinami

Karlovarské knedlíky I Videorecept

Karlovarské knedlíky I

Ljenka před 12 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

papirek před 13 hodinami

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Pomazánka z vepřové konzervy

blazen.roku před 13 hodinami

Žampionový "tatarák"

EmaKa před 14 hodinami

Suroviny:
vejce, mouka hladká, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, voda, kompot višňový, kompot broskvový

Naposledy jste si prohlédli

Zapečené žampiony portobello

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 55 min

Čokoládové cookies bez tuku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra V 30 min

Bulgur s hlívou a sojovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno