Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Name: Piškotový koláč s kompotovaným ovocem
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vajec (velikost M); 320-380 g hladké mouky (dle váhy vajec); 320-380 g krupicového cukru (dle váhy vajec); 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva; 6 lžic horké vody; 470 g kompotovaných višní (vypeckovaných); 470 g kompotovaných broskví

Nadýchaný a kyprý piškotový koláč, proložený kompotovaným ovocem. Moučník, který se hodí jak pro všední den, tak i k nedělní kávě a posezení s rodinou. Díky šťavnatému ovoci je výborný a vláčný i druhý den.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem, Piškotový koláč s kompotovaným ovocem — Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 plech

plech 20 × 30 cm

1plech

6 6 vajec (velikost M)

320-380 g 320-380 g hladké mouky (dle váhy vajec)

320-380 g 320-380 g krupicového cukru (dle váhy vajec)

1/2 sáčku 1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva

6 lžic 6 lžic horké vody

470 g 470 g kompotovaných višní (vypeckovaných)

470 g 470 g kompotovaných broskví

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 650 kJ / 633 kcal
Bílkoviny	52,08 g
Tuky	45,36 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	596 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	4,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce necháme na cedníku okapat. Krok 2: Vejce dáme na váhu (se skořápkou) a tolik, kolik váží, navážíme cukru i mouky. Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Krok 4: Do šlehací nádoby vyklepneme vejce. Přidáme cukr a ušleháme. Přidáme horkou vodu a pomalu přidáváme za stálého šlehání mouku s kypřicím práškem. Krok 5: Těsto vlijeme do pekáče vyloženého pečicím papírem a poklademe nakrájeným ovocem. Krok 6: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 35-45 minut (podle typu trouby).

Ovoce necháme na cedníku okapat.
Vejce dáme na váhu (se skořápkou) a tolik, kolik váží, navážíme cukru i mouky.
Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Čím nahradit kypřicí prášek v těstě
Do šlehací nádoby vyklepneme vejce. Přidáme cukr a ušleháme. Přidáme horkou vodu a pomalu přidáváme za stálého šlehání mouku s kypřicím práškem.
Těsto vlijeme do pekáče vyloženého pečicím papírem a poklademe nakrájeným ovocem.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 35-45 minut (podle typu trouby).

TIP: Proč piškotové těsto spadne a jak tomu předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KKox

Koláč z kompotovaných borůvek s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Koláč ze špaldové mouky s kompotovaným ovocem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 65 min

Bublanina s kompotovaným ovocem - dýně nebo broskve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Urisek 15 min

Salát s kompotovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 10 min

Rychlý koláč z kompotovaného ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 50 min

Piškotový řez s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pat a Mat

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 55 min

Pikantní vepřové nudličky se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřová krkovička pečená na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 85 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Sváteční recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Recepty do 100 korun
Středně náročné
Ovoce

Moje poznámka

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KKox

Náhodný recept

Dortíky...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jenny

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 3 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 3 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 10 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Domácí noky s rajčaty a parmazánem

Přidáno před 11 hodinami

Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 23. 1. 2022 09:26

Dobrý nápad a krásné provedení

RubyRom přidala novou fotografii! 22. 1. 2022 18:29

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Z rajčat a paprik nemusíte vařit jen lečo: Tato šťavnatá pikantní vepřová směs potěší milovníky ostrých chutí

Pivo v kuchyni neslouží jen k zapíjení. Svou chutí zvýrazní slané i sladké pokrmy Hodnocení 5×

Pivo v kuchyni neslouží jen k zapíjení. Svou chutí zvýrazní slané i sladké pokrmy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí Hodnocení 23×

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí

Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

Domácí majonéza fofrem: Z čerstvého vajíčka, oleje a pár dalších surovin je hotová hned, stačí správně použít mixér

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 2 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivet_Ka před 2 hodinami

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Burinka1243 před 2 hodinami

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

knihomolka před 3 hodinami

Prošívaná deka

Tynaja před 3 hodinami

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 4 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

pletankovajarmila před 6 hodinami

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Táflík před 6 hodinami

Pudinkové řezy

jahodp před 6 hodinami

Zelný salát s medem a paprikou

poirotka před 6 hodinami

Suroviny:
vejce, mouka hladká, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, voda, kompot višňový, kompot broskvový

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

26 foto
Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času