Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

Name: Piškotový koláč s kompotovaným ovocem
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vajec M; hladká mouka; krupicový cukr; 6 polévkových lžic horké vody; 1 větší kompot vypeckovaných višní; 1 větší kompot broskví

RubyRom

1 názor

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

22. 1. 2022 20:29

Piškotový koláč s kompotovaným ovocem, Piškotový koláč s kompotovaným ovocem — Piškotový koláč s kompotovaným ovocem

6 6 vajec M

hladká mouka

krupicový cukr

6 6 polévkových lžic horké vody

1 1 větší kompot vypeckovaných višní

1 1 větší kompot broskví

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 650 kJ / 633 kcal
Bílkoviny	52,08 g
Tuky	45,36 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	596 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	4,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ovoce necháme na cedníku okapat.
Vejce dáme na váhu (se skořápkou) a tolik kolik váží, navážíme cukru i mouky.
Mouku promícháme s kypřícím práškem a prosejeme. Do šlehací nádoby vyklepneme vejce, přidáme cukr a ušleháme, přidáme horkou vodu a pomalu přidáváme za stálého šlehání mouku.
Těsto vlijeme do pekáče s pečícím papírem a poklademe ovocem. (broskve nakrájíme). Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35-45 minut, podle typu trouby.