Zapečené kuře se sýrem a smetanou

4-6 4-6 kuřecích prsou

80 g 80 g másla

80 g 80 g hladké mouky

300 ml 300 ml mléka

200 ml 200 ml smetany ke šlehání

2 2 žloutky

2 stroužky 2 stroužky česneku

100 g 100 g Čedaru

100 g 100 g Nivy

špetka špetka muškátového oříšku

pepř

sůl

Příloha:

rýže