Kuře na smetaně

Monika B. Kuchařka: Monika B.

Doba přípravy: 50 minut 4 porce Drůbeží maso 26 názorů

Suroviny

1 kuře (popř. slepice, pak je ale příprava delší)
1 zakysaná smetana (popř. můžeme pak dodat sladkou smetanu)
1 - 2 cibule (záleží na velikosti)
sladká paprika
papriková vegeta
5 kuliček černého pepře
pepř
sůl
olej
3 masoxy
hladká mouka na zahuštění
popř. kdo má rád, tak přidá mraženou zeleninu (dává se do papiňáku s masem)
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dáme do papiňáku na oleji osmahnout cibulku (ne do zlatova, ale pouze mírně osmahnout), přidáme paprikovou vegetu a sladkou papriku (nedáváme smažit rovnou s cibulkou, pak by to bylo hořké), na to dáme osolené naporcované kuře, zalijeme horkou vodou (opatrně, prská to) tak, aby bylo maso ponořené, přidáme kuličky černého pepře, sůl, pepř a 2 masoxy (třetí dáváme popř. při zahušťování, když to nemá chuť). Papiňák zavřeme, vaříme cca 10 minut (než to vyleze do oranžového pole) a vypneme. Necháme dojít.

  2. Poté přecedíme a samotnou! omáčku zahušťujeme (dáme trochu omáčky do hrnečku a smícháme s moukou). Když dáváme mouku, tak pomalu a omáčku přitom mícháme, aby nevznikly hrudky. Poté dáme smetanu. Necháme chvíli provařit, aby omáčka zhoustla (můžeme přidat masox, sůl a pepř - dle chuti kuchaře).

  3. Poté vypneme a přidáme maso (popř. se zeleninou). Podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami. Přeji dobrou chuť :-)

Poznámka

Maso vaříme v papiňáku krátce a nevaříme při houstnutí s omáčkou, aby se nerozvařilo. Ale to každá(ý) z vás určitě ví.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 200 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře na smetaně

  • Libor Libor(neregistrovaný)

    3 masoxy????!!!!!! :-D :-D :-D :-?:-?

    Odpovědět

  • joanka joanka(neregistrovaná)

    vyborne mnamka:-K:yes:

    Odpovědět

  • Miki Miki(neregistrovaný)

    Denisa Doubravová:ano, to je ten správný název - kuře na paprice. Kuře na smetaně se dělá úplně jináč ;-)

    Odpovědět

  • Miki Miki(neregistrovaný)

    Asi to bude dobré, ale určitě to není kuře na smetaně - tam totiž paprika nemá co dělat, na rozdíl od kořenové zeleniny.;-)

    Odpovědět

  • vacoun vacoun

    S tou zeleninou do polévky a bez masoxu to nemá chybu. Je to ňamka.:yes:

    Odpovědět

  • pohlreich pohlreich(neregistrovaný)

    hezka a sikovna holka:-8

    Odpovědět

  • max max(neregistrovaný)

    povedlo se ti to.je fakt že kupovaná kuřata nemají tak dobrou chut jako domací.proto dávám masox taky.ale víc nám doma chutná ze slepice.ahoj

    Odpovědět

  • katarina katarina(neregistrovaná)

    nepomlouvejte a vařte si co chcete,,, tady paní vaří takto a tečka... je to náhodou super....:yes: když se vám nelíbí tak aspon se vyhněte trapným komentům...

    Odpovědět

  • Šárka Šárka(neregistrovaná)

    Píšete že vaříte bez masoxu, přije mi to jako dobré rozhodnutí. Ale bohužel koupeným kuřatům a slepicím v obchodě nacpané steroidy a antibiotiky se nevyhnete :-((

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Kat:Niekto jednoducho bez Masoxu nemôže existovať.

    Odpovědět

  • Kat Kat(neregistrovaný)

    A ještě 3 ty masoxy, no to je mazec. Vždyt je tam celé kuře , tak na co masox a ještě tolik?:-//

    Odpovědět

  • Ewelína Ewelína(neregistrovaná)

    Jděte s tou vegetou někam! :-((:no:

    Odpovědět

  • kirunka kirunka(neregistrovaná)

    Právě se chystám uvařit,ale masox tam určitě dávat nebudu,budou to jíst i děti a proč je nacpávat chemii... :-S
    Jinak taky dávám bodík :yes:a až uvařím ,písnu jak se povedlo ;-)

    Odpovědět

  • Denisa Doubravová Denisa Doubravová(neregistrovaný)

    Jo kuře na paprice-to je lahůdka:yes:,zrovna zítra to budu vařit s houskáčema:-D:-D

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Dnes jsem dělala,akorát bez masoxu.:yes:Dovolila jsem si přidat foto:-p

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kure na smetane kuře na smetaně recept recept kuře na smetaně kuře na smetaně a paprice kuře na smetaně pohlreich recepty kuře na smetaně recept na kure na smetane kuřecí na smetaně kuřecí na paprice a smetaně slepice na smetane kuře na paprice pohlreich kuře na smetaně za 30 minut slepice na smetane recept kuře na paprice v papiňáku šéf na smetaně recepty kuře na smetaně pro děti recepty na kure na smetane kuře v papiňáku kurena smetane kuře na smetaně omáčka

Zapomněl/a jsem heslo