Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou je jednoduché a přitom chutné jídlo, které vás spolehlivě zasytí. Spojení masa, měkkých brambor a jemné smetany vytváří neodolatelnou kombinaci chutí. K tomuto zpracování se hodí především kuřecí nebo vepřové maso.

Pokud hledáte pokrm, který je sytý, snadno se připravuje a skvěle chutná, zapečené maso s bramborami a smetanou by mohlo být přesně to pravé. Stačí pár ingrediencí, které většinou najdete doma, a během chvilky máte hotové jídlo, jaké si zamiluje celá rodina. Předvedeme vám, jak takové jídlo připravit.

Zapečené maso s bramborami

Zapékaná jídla jsou ideální na zužitkování zbytků masa i brambor. Zpracujete do nich také zbývající zeleninu nebo otevřené konzervy. Variant je mnoho.

  1. Nejprve si zapněte troubu na 200 °C a než se nahřeje, oloupejte a pokrájejte brambory a cibuli na kolečka.
  2. Vepřové kotlety nebo šťavnatější krkovici pokrájejte na plátky, které na okraji nařízněte. Maso osolte a opepřete.
  3. Pekáč vymažte máslem a položte první vrstvu cibule a na cibuli maso, které překryjete bramborami. Brambory osolte a opepřete.
  4. Vše zalijte 33% smetanou ke šlehání a přikryjte víkem nebo alobalem.
  5. Pečte 45 minut, přičemž na posledních 10 minut pekáč odkryjte, aby brambory lehce zezlátly.

Zapečené maso s bramborami a smetanou je jedním z těch receptů, které vám zachrání den, když nemáte mnoho času nebo chcete vařit jednoduše. Přestože je příprava snadná, chuť tohoto jídla je bohatá a uspokojí i náročnější strávníky.

Komentáře

Další tipy a triky