Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Hodnocení receptu je 4,7 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Shoska Shoska

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Oblíbená, rychlá a jednoduchá polévka česnečka dokáže napravit žaludek po prohýřené noci. Je snadná na přípravu, takže ji lehce zvládnou uvařit i začátečníci. Česnečka dodá tělu potřebné tekutiny, bílkoviny, minerály a vitaminy.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie413 kJ /
99 kcal
Bílkoviny3,50 g
Tuky0,34 g
Vláknina10,08 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 17 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy18,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: V hrnci na sádle osmažíme cibuli do růžova a zalijeme vývarem (bujónem), přivedeme k varu a zeslabíme plamen. Krok 3: Mezitím oškrábané a na menší kousíčky rozkrájené brambory uvaříme zvlášť, v osolené a okmínované vodě. Krok 4: Když jsou brambory poloměkké, přendáme je do polévky (brambory pouští škrob a nedocílili bychom takové dobré chuti, kdybychom je vařili společně s vývarem). Krok 5: Promícháme, dáme půl lžíce sádla a do vařící polévky vlijeme rozšlehané vajíčko (i dvě, dle množství vývaru) a mícháme, aby bylo vejce pěkně roztahané (udělá v polévce vaječné "nitě"). Krok 6: Ochutíme pepřem, toho hodně, špetkou drceného kmínu a solí. Cca ještě 2 minuty povaříme a vypínáme z ohně. Krok 7: Až poté přidáváme prolisovaný česnek (cca na 1/2 litru polévky dávám 6 stroužků, záleží i na síle česneku) a v dlaních rozemnutou majoránku. Krok 8: Můžeme podávat i se sýrem, dle zkušenosti nedoporučuji sýr dávat do polévky, vždy nejdříve sýr na talířek a zalít. Možno přidat i špetku zelené na drobno nakrájené cibulky.

TIP: Jak se zbavit kocoviny?

Zveřejněno 10. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R8WL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R8WL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Luxusní!<3 děkuji

Super

Myslim ze se povedla. Uvidime co děcka na to.. dal jsem tam palici česneku :)

Vynikající! :yes:

Výborná. Zatím nejlepší, co jsem kdy uvařila. Přidala jsem více česneku (záleží na síle).

Opravdu super

Katkap1: mivam na mrazaku vyvary a dle chuti. Nekdy hovezi, nekdy slepici.

Zdravím, můžu se zeptat, jaký bujon dáváte? Hovězí nebo zeleninový? Děkuji :)

Bohumir:
Díky za zprávu..., taky si to myslím, ale stejně příležitostně vyzkouším uvařit vedle sebe tak i tak :-)

Česnečka z vody slité z vařených oloupaných brambor nemá žádnou vadu.

moc dobrá :yes:

Recept je skvělý. Na 1l vývaru jsem dala 1 velkou cibuli, 3 střední brambory, 9 stroužků a nepřidávala jsem žádnou lžíci sádla, mastné to bylo dost ze smažení cibule. Z žitného chleba jsem na oliváči udělala krutovky. Výsledkem byla skvělá zdravá polívka která nám udělala v břiše moc dobře a rozhodně ji budu vařit opakovaně. Děkuji

Moc děkuji za recept :-8 česnečku už jinak nevařím a vždy se po ni doma můžou utlouct

Zdravím. Polévku jsem vyzkoušela, ale použila jsem vývar z uzených žeber. Byla super. Děkuji za recept.

Česneková polévka velice dobrá. Dělala jsem podle receptu. Nemá chybu. Rychlá a chutná. Krutony dělám v troubě. Teď ji na přání dělám často. Děkuji moc za recept.:-8:yes:

Načíst další komentáře (5)

Tématické fráze:
vyprošťovací polévka, česnečka, cesnecka recept, výborná česnečka, pravá česnečka, pravá česnečka recept, dobrá česnečka, polévka česnečka, nejlepší česneková polévka, vyprostovaci polevky, recept na česnečku, recept česnečka, vyproštovací polévka recept, nejlepší česnekačka, královská česnečka, nejlepší česečka, vyproštovaci polivka, polevka vyprošťovací, cesnecka cibule do zlatova, česnečka polévka

Suroviny:
česnek, voda, cibule, brambory, vejce, bujón, sůl, pepř mletý, majoránka, sádlo, kmín celý

Přidat fotografie receptu