Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Name: Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 květák; 1 plechovka červených fazolí; 1 jarní cibulka; 3 středně velká rajčata; 3 vejce; 100 g strouhaného sýra na posypání; trochu olivového oleje; tuk na vymazání; strouhanka na vysypání; sůl; mletý pepř; 2 lžičky uzené papriky (dle chuti)

Květák nejenže dobře chutná, ale navíc je skvělým zdrojem vitamínů, draslíku a vápníku. V kombinaci s fazolemi, jarní cibulkou, zapečený pod sýrovou krustou chutná tak skvěle, že se po něm během chvíle jen zapráší.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Tomson578

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 819 kJ / 674 kcal
Bílkoviny	51,49 g
Tuky	40,04 g
Vláknina	4,21 g
Cholesterol	837 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	3,13 g
Sacharidy	24,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě zhruba 20 minut. Krok 2: Mezitím nakrájíme jarní cibulku a rajčata. Na kapce olivového oleje orestujeme jarní cibulku. Krok 3: Pečicí nádobu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Krok 4: Když se dovaří květák, necháme ho okapat a přendáme ho do vetší nádoby. Přidáme plechovku fazolí spolu s rajčaty a orestovanou jarní cibulkou. Osolíme, opepříme a přidáme cca 2 lžičky uzené papriky. Krok 5: Vše smícháme, dáme do připravené pečicí nádoby, zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme sýrem. Krok 6: Pečeme v rozpálené troubě na 180 °C přibližně 20 minut. Po dopečení podáváme.

Květák rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě zhruba 20 minut.
Jak vařit květák, aby zůstal bílý
Mezitím nakrájíme jarní cibulku a rajčata. Na kapce olivového oleje orestujeme jarní cibulku.
Pečicí nádobu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Když se dovaří květák, necháme ho okapat a přendáme ho do vetší nádoby. Přidáme plechovku fazolí spolu s rajčaty a orestovanou jarní cibulkou. Osolíme, opepříme a přidáme cca 2 lžičky uzené papriky.
Vše smícháme, dáme do připravené pečicí nádoby, zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme sýrem.
Pečeme v rozpálené troubě na 180 °C přibližně 20 minut. Po dopečení podáváme.

TIP: Další recepty z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68W7n

Brokolicové bramboráky se sýrem a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Zapečený květák se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

christynka20 25 min

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 35 min

Jarní kopřivačka s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 40 min

Tvarohová pomazánka s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 15 min

Šťouchané brambory s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Zobrazit více

Pikantní špekáčky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tomson578 80 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Pro začátečníky
Fazole

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68W7n

Náhodný recept

Broskvový koláč se sněhovou čapkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecký koláč s cuketou

Přidáno před 6 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 12 hodinami

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Další recepty

Komentáře (4)

Majkaa 27. 8. 2023 12:24

Dala jsem zelené fazolky

Marie Svarcova 21. 8. 2023 15:46

recept se mi líbí

Bayta 21. 8. 2023 15:34

Květák s fazolemi jsem ještě neochutnala, určitě vyzkouším

Pěkný recept.

Tomson578 přidal novou fotografii! 21. 8. 2023 13:16

Přečtěte si

Přehled supermarketů, které zůstanou otevřené během svátků 5. a 6. července, a jak si poradit s online objednávkou

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel Hodnocení 191×

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

Krémové těstoviny s kuřecím masem: Šťavnaté kousky masa, restovaná zelenina a jemná omáčka jsou zárukou dokonalé chuti

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony Hodnocení 44×

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Zmrzlinová sezóna je tu! Ochutnali jsme mrazivé novinky

Aby květák po uvaření zůstal hezky bílý, na to existuje několik metod. Jednou z nich je přidat do vody trochu mléka Hodnocení 93×

Aby květák po uvaření zůstal hezky bílý, na to existuje několik metod. Jednou z nich je přidat do vody trochu mléka

Zavařené ovoce: Máme pro vás výběr z našeho receptáře na nejoblíbenější zavařeniny Hodnocení 2×

Zavařené ovoce: Máme pro vás výběr z našeho receptáře na nejoblíbenější zavařeniny

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sytá uzená polévka

JiriSeidler před 2 hodinami

Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)

Daneta před 2 hodinami

Bublanina Videorecept

Darwin před 5 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

zelenapampeliska před 5 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

olivka před 6 hodinami

Vejce v hořčicové omáčce

Ivyjg před 7 hodinami

Utopenci alá pan Kaplan

helka před 7 hodinami

Suroviny:
květák, fazole červené, cibulka jarní, rajče, vejce, sýr nastrouhaný, olej olivový, tuk, strouhanka, sůl, pepř mletý, paprika sušená uzená

Naposledy jste si prohlédli

Ochucené oleje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Strowberry 15 min

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta Videorecept

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 60 min

Pivní štrúdl s pivní glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jajine

Houbový kuba z pohanky - podle receptu "Černý Kuba"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 65 min

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno