Šťouchané brambory s jarní cibulkou

recepty73 Kuchař: recepty73

2 porce Přílohy 0 názorů

Suroviny

500 g oloupaných brambor
1 svazek jarní cibulky
máslo
60 g sušené schwarzwaldské šunky nebo 100 g libovější slaniny
sůl
pepř mletý
muškátový květ
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané, pokrájené brambory dáme uvařit do osolené vody doměkka.

  2. Během vaření na kousku másla osmažíme dosklovata světlé (bílé a světle zelené), na kolečka pokrájené části jarních/lahůdkových cibulek, ke kterým následně přidáme osmažit a rozvonět drobně pokrájenou (kostičky či nudličky) schwarzwaldskou šunku se špetkou mletého muškátového květu. Kdo nerad muškátový květ, může použít sušený česnek.

  3. Vařené brambory scedíme, rozšťoucháme, přidáme osmaženou cibulovou směs a hrst drobně pokrájené čerstvé zelené natě. Vše promícháme, dle chuti osolíme, opepříme a kdo chce, může brambory zjemnit dle chuti dvěma, třemi lžícemi smetany.

  4. Podáváme samostatně se zeleninovým salátem nebo jako přílohu k volskému oku, plátku uzeného nebo dušeného masa.

  5. Před podáváním ještě lehce posypeme pokrájenou zelenou natí cibulek.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 060 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šťouchané brambory s jarní cibulkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: šťouchané brambory šťouchané brambory s cibulkou recepty z brambor brambory s jarní cibulkou jak uvařit brambory s cibuli brambory recepty recept šťouchané brambory cibulka na brambory stouchany brambor šťouchané brambory s červenou čočkou stouchane brambory s cervenou cibuli dušené brambory s jarní cibulkou šťouchané brambory recept recepty na štouchané brambory recepty šťouchané brambory s cibulkou recept co z lahudkove cibulky recept na štouchané brambory šťouchané brambory se slaninou šťouhané brambory s jarní cibulkou

Zapomněl/a jsem heslo