Pikantní špekáčky na černém pivu

Name: Pikantní špekáčky na černém pivu
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 15 špekáčků; 5 větších cibulí; 300 ml kečupu; 1 lžíce plnotučné horčice; 1 lžička Sriracha (chilli omáčka); 2 lžíce uzené papriky; 3 stroužky česneku (může být i granulovaný); 1 sklenička nakládaných kapií; 500 ml černého piva (Kozel nebo Bernard); sůl; mletý tříbarevný pepř

Špekáčky na černém pivu jsou oblíbenou chlapskou pochoutkou nejen k fotbalu nebo hokeji. Decentně pikantní špekáčky, pomazané kečupem hořčicí a chilli omáčkou, zaručeně sklidí úspěch. Obzvlášť, když je budete podávat s vychlazeným pivem.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Tomson578

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 477 kJ / 1 070 kcal
Bílkoviny	18,56 g
Tuky	12,72 g
Vláknina	30,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,10 g
Sůl	7,60 g
Sacharidy	185,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špekáčky oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Krok 2: V misce smícháme kečup s hořčicí a chilli omáčkou. Krok 3: Do skleněné nádoby vložíme na dno zhruba polovinu nakrájená cibule, na kterou položíme rozkrojenou stranou špekáčky, na které rozprostřeme kapii. Krok 4: Poté špekáčky opepříme, osolíme, posypeme uzenou paprikou, česnekem a pomažeme směsí z kečupu, hořčice a chilli omáčky. Krok 5: Postup opakujeme, vzniknou nám dvě patra. Špekáčky zalijeme černým pivem a vložíme péct do trouby na 180 °C zhruba 60 minut.

Špekáčky oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a utřeme.

Jak utřít česnek
V misce smícháme kečup s hořčicí a chilli omáčkou.
Do skleněné nádoby vložíme na dno zhruba polovinu nakrájená cibule, na kterou položíme rozkrojenou stranou špekáčky, na které rozprostřeme kapii.
Poté špekáčky opepříme, osolíme, posypeme uzenou paprikou, česnekem a pomažeme směsí z kečupu, hořčice a chilli omáčky.
Postup opakujeme, vzniknou nám dvě patra. Špekáčky zalijeme černým pivem a vložíme péct do trouby na 180 °C zhruba 60 minut.

TIP: Top 7: Nejlepší recepty ze špekáčků

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní špekáčky na černém pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J68Ro

Špekáčky na černém pivu II Videorecept

Špekáčky na černém pivu II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sumak 40 min

Špekáčky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sumak 60 min

Špekáčky na leču s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Brambory se špekáčky na pivu Videorecept

Brambory se špekáčky na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 90 min

Špekáčky na černém pivě s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 55 min

Špekáčky v černém pivě s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 60 min

Zobrazit více

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tomson578 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzeniny

Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku

Moje poznámka

Pikantní špekáčky na černém pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J68Ro

Náhodný recept

Houbový salát s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kotleta plněná šunkou s pečeným celerem

Přidáno před 5 hodinami

Polévka z pečeného květáku a pečeného česneku

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené špagety s masem, zeleninou a sýrem

Přidáno před 6 hodinami

Česnekové kuře s žampionovou nádivkou

Přidáno před 7 hodinami

Čokoládový dezert s ostružinami v rumu

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí prsa na mrkvi a cuketě

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Tomson578 přidal novou fotografii! 28. 8. 2023 17:29

lenka.janatkova moderátorka 28. 8. 2023 13:32

Jako fanoušek čehokoliv pikantního a špekáčků se brzo pustím do přípravy

skvělé jsou i na leču

Špekáčky na leču s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 302×
Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu

9 foto Hodnocení 16×
Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

Přečtěte si

Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu Hodnocení 302×

Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak uchovat citrony čerstvé co nejdéle: Nemýt, udržovat v suchu a sledovat jednu důležitou věc

7 receptů ze špekáčků: Výborně chutnají naložené, zapečené s pivem i připravené se zelím Hodnocení 65×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní kuřecí maso na zelenině

MaxBai před 4 hodinami

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

Dagmarek před 4 hodinami

Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami

Dede. před 6 hodinami

Nutrie (králík) pečená v marinádě

Barbora.Pet před 6 hodinami

Pikantní vepřové nudličky se žampiony

Slavista62 před 7 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Hana1234 před 7 hodinami

Jednoduchý chléb pro začátečníky (světlý)

magdalenka před 8 hodinami

Pečená kuřecí stehna se zakysanou smetanou

[email protected] před 9 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

TedUL před 10 hodinami

Sluníčková meruňková bublanina z jogurtu

Jirka127 před 10 hodinami

Suroviny:
špekáček, cibule, kečup sladký, hořčice plnotučná, sriracha, paprika sušená uzená, česnek, kapie, pivo černé, sůl, pepř

Pikantní špekáčky na černém pivu

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 302× Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu

9 foto Hodnocení 16× Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Mražený tvarohový krém v létě osvěží, dodá bílkoviny a připravený je během chvilky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 302×
Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu

9 foto Hodnocení 16×
Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

12 foto
Mražený tvarohový krém v létě osvěží, dodá bílkoviny a připravený je během chvilky