Pikantní špekáčky na černém pivu

Name: Pikantní špekáčky na černém pivu
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 15 špekáčků; 5 větších cibulí; 300 ml kečupu; 1 lžíce plnotučné horčice; 1 lžička Sriracha (chilli omáčka); 2 lžíce uzené papriky; 3 stroužky česneku (může být i granulovaný); 1 sklenička nakládaných kapií; 500 ml černého piva (Kozel nebo Bernard); sůl; mletý tříbarevný pepř

Špekáčky na černém pivu jsou oblíbenou chlapskou pochoutkou nejen k fotbalu nebo hokeji. Decentně pikantní špekáčky, pomazané kečupem hořčicí a chilli omáčkou, zaručeně sklidí úspěch. Obzvlášť, když je budete podávat s vychlazeným pivem.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Tomson578

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 477 kJ / 1 070 kcal
Bílkoviny	18,56 g
Tuky	12,72 g
Vláknina	30,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,10 g
Sůl	7,60 g
Sacharidy	185,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špekáčky oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Krok 2: V misce smícháme kečup s hořčicí a chilli omáčkou. Krok 3: Do skleněné nádoby vložíme na dno zhruba polovinu nakrájená cibule, na kterou položíme rozkrojenou stranou špekáčky, na které rozprostřeme kapii. Krok 4: Poté špekáčky opepříme, osolíme, posypeme uzenou paprikou, česnekem a pomažeme směsí z kečupu, hořčice a chilli omáčky. Krok 5: Postup opakujeme, vzniknou nám dvě patra. Špekáčky zalijeme černým pivem a vložíme péct do trouby na 180 °C zhruba 60 minut.

Špekáčky oloupeme a rozkrojíme na poloviny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a utřeme.

Jak utřít česnek
V misce smícháme kečup s hořčicí a chilli omáčkou.
Do skleněné nádoby vložíme na dno zhruba polovinu nakrájená cibule, na kterou položíme rozkrojenou stranou špekáčky, na které rozprostřeme kapii.
Poté špekáčky opepříme, osolíme, posypeme uzenou paprikou, česnekem a pomažeme směsí z kečupu, hořčice a chilli omáčky.
Postup opakujeme, vzniknou nám dvě patra. Špekáčky zalijeme černým pivem a vložíme péct do trouby na 180 °C zhruba 60 minut.

TIP: Top 7: Nejlepší recepty ze špekáčků

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní špekáčky na černém pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J68Ro

Špekáčky na černém pivu II Videorecept

Špekáčky na černém pivu II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sumak 40 min

Špekáčky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sumak 60 min

Špekáčky na leču s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Brambory se špekáčky na pivu Videorecept

Brambory se špekáčky na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 90 min

Špekáčky na černém pivě s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 55 min

Špekáčky v černém pivě s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 60 min

Zobrazit více

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tomson578 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzeniny

Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku

Moje poznámka

Pikantní špekáčky na černém pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J68Ro

Náhodný recept

Žampiony zavařené na sladkokyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí kližka na smetaně

Přidáno před 2 hodinami

Ďábelské fazole v rajčatové omáčce

Přidáno před 4 hodinami

Mini pizzy z cottage těsta

Přidáno před 6 hodinami

Balkánský vepřový steak

Přidáno před 6 hodinami

Banánový chlebíček z žitné mouky

Přidáno před 8 hodinami

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Přidáno 5. 5. 2026 15:20:30

Další recepty

Komentáře (2)

Tomson578 přidal novou fotografii! 28. 8. 2023 17:29

lenka.janatkova moderátorka 28. 8. 2023 13:32

Jako fanoušek čehokoliv pikantního a špekáčků se brzo pustím do přípravy

skvělé jsou i na leču

Špekáčky na leču s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 14×
Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

Video Hodnocení 291×
Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu

Přečtěte si

Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky Hodnocení 14×

Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili Hodnocení 9×

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili

Řeznice radí: Jak správně udit studeným kouřem. Díky této metodě připravíte luxusní klobásky

Z pár levných surovin vykouzlíte plnou chuť během 20 minut: Když dojdou nápady, milionová polévka vás zasytí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu Hodnocení 291×

Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu

Pikantní zeleninová směs podle ČSN: Studená pasta z paprik má mnohá využití Hodnocení 2×

Pikantní zeleninová směs podle ČSN: Studená pasta z paprik má mnohá využití

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

adamkovape před 29 minutami

Muffiny

Brouk-Pytlik před 32 minutami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

richardrici74cz před 1 hodinou

Lahodné sušenky

rosee před 2 hodinami

Vyborná mrkvová buchta

KoblizekZbileMouky před 3 hodinami

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky Videorecept

Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky

Kajkajak před 3 hodinami

Litevský boršč

Kajkajak před 3 hodinami

Smetanové brambory z pánve

FroniV před 3 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

FelixFletcher před 3 hodinami

Rolovaný perníkový chlebíček

Blink před 5 hodinami

Suroviny:
špekáček, cibule, kečup sladký, hořčice plnotučná, sriracha, paprika sušená uzená, česnek, kapie, pivo černé, sůl, pepř

Pikantní špekáčky na černém pivu

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 14× Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

Video Hodnocení 291× Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto Hodnocení 14×
Jak udit domácí špekáčky v pomalém hrnci? I bez udírny lze připravit voňavé buřtíky

Video Hodnocení 291×
Špekáčky lze oloupat rychle a snadno. Naučte se trik podle videonávodu