Čočková polévka s klobásou a bramborami

Jurgen.k

24 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

14. 5. 2010 17:31

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 210 kJ / 2 918 kcal
Bílkoviny	176,56 g
Tuky	81,19 g
Vláknina	114,60 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	2,94 g
Sůl	7,05 g
Sacharidy	315,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku na 2-3 hodinky předem naložíme do vody.
Nakrájíme cibuli na jemno, mrkev očistíme a nastrouháme na jemno a prolisujeme stroužek česneku. To vše osmažíme na másle v hrnci. Když je vše osmahnuté, přidáme papriku a hned potom přidáme čočku a zalijeme 1 l vody. Osolíme, přidáme majoránku, sůl, pepř a necháme povařit půl hodiny.
Dáme klobásu a párečky nakrájené na kolečka. V průběhu vaření můžeme dle potřeby přidat ještě vodu.
Mezitím oloupeme brambory a za dalších 15 minut přidáme. Nakonec přidáme lžíci plnotučné hořčice a podle své chuti dochucujeme kořením.
Když jsou brambory v polévce uvařené, je hotovo a přeji dobrou chuť.

Poznámka autora receptu

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (127x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočková polévka s párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 35 min

Čočková polévka s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45

Čočková polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Medvědí česnek je typickou rostlinou časného jara. Přichystejte si z něj voňavé pesto se sýrem a ořechy

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 414x

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 61x

Komentáře

Kozlik213

28. 1. 2023 19:45

Nemá chybu, vařím opakovaně

Jurgen.k

30. 5. 2019 21:09

Alixe: Spíše já děkuji za info, už ted nic snad nechybí v receptu

Alixe

30. 5. 2019 21:03

Dobrý večer, děkuji za informace o receptu. Tak už můžu vařit.

Jurgen.k

27. 5. 2019 20:16

Alixe:

zdravím, už jsem to upravil i v receptu .... Já vždy dávám po jedné lžíci majoránky i mleté červené papriky

Alixe

27. 5. 2019 18:18

Dobrý den, chtěla bych si uvařit vaší polévku, ale potřebuju se na něco zeptat. Ta sušená paprika, co tam dáváte, to je normální červená mletá paprika? A ještě kolik tam dáváte majoránky a té papriky? Děkuji. Alixe.

Jana

20. 3. 2016 19:26

madlina

8. 1. 2016 15:08

Cocoska:
Ahoj plně s Tebou souhlasím. S háklivejma a ještě ke všemu VYSOKOŠKOLSKY vzdělanýma začátečníkama mám zkušenost.

Cocoska

14. 12. 2015 19:23

Zdeněk:Noaco...nejsem blba, kdyz je vody malo tak ji asi pridam a neprudim

ja jsem ji varila vickrat, uz jsem vkladala foto a dneska ji jdu varit zase

zase nejakej haklivej zacatecnik

casino

29. 10. 2015 00:34

Zdeněk:

Autorka receptu se mohla ukecnout-překlepnout, i to se může stát...

No ale ti, co se tu prsí že uvařili, by se mělí bít v prsa a pýýýřit se...

Petra

27. 10. 2015 15:34

Zdeňku, to je pravda, jednou jsem také dala moc čočky na litr vody a výsledek byl ředění, ředění až z toho vznikly dobré 3-4 litry polévky... Ale jinak recept vypadá dobře

Zdeněk

27. 10. 2015 13:11

Myslím,že krom Jitky nikdo z komentujících tuto polévku nedělal.Nebo jedli kaši.1 litr vody na 1/2 kila čočky je blbost.

Cocoska

28. 3. 2014 16:19

Polévka jedna báseň

jen jsem dala mnohem víc česneku

Olda Hudek

30. 3. 2013 13:31

vyborna polevka,dekuji za recept

Jitka

7. 1. 2013 16:57

Polevka je chutove vynikaji!!! Jen mi pripada dost nesmyslny ten 1l vody na 500g cocky??? Delala jsem presne podle receptu,ale pridala cca 3-4l vody do velkeho hrnce.... A to i tak byla polevka velmi husta,druhy den jsem musela jeste redit,pac to byla spis kase.Ale chutove vazne vynikajici!