Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Name: Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 květák; 1 plechovka červených fazolí; 1 jarní cibulka; 3 středně velká rajčata; 3 vejce; 100 g strouhaného sýra na posypání; trochu olivového oleje; tuk na vymazání; strouhanka na vysypání; sůl; mletý pepř; 2 lžičky uzené papriky (dle chuti)

Květák nejenže dobře chutná, ale navíc je skvělým zdrojem vitamínů, draslíku a vápníku. V kombinaci s fazolemi, jarní cibulkou, zapečený pod sýrovou krustou chutná tak skvěle, že se po něm během chvíle jen zapráší.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Tomson578

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 819 kJ / 674 kcal
Bílkoviny	51,49 g
Tuky	40,04 g
Vláknina	4,21 g
Cholesterol	837 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	3,13 g
Sacharidy	24,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě zhruba 20 minut. Krok 2: Mezitím nakrájíme jarní cibulku a rajčata. Na kapce olivového oleje orestujeme jarní cibulku. Krok 3: Pečicí nádobu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Krok 4: Když se dovaří květák, necháme ho okapat a přendáme ho do vetší nádoby. Přidáme plechovku fazolí spolu s rajčaty a orestovanou jarní cibulkou. Osolíme, opepříme a přidáme cca 2 lžičky uzené papriky. Krok 5: Vše smícháme, dáme do připravené pečicí nádoby, zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme sýrem. Krok 6: Pečeme v rozpálené troubě na 180 °C přibližně 20 minut. Po dopečení podáváme.

Květák rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě zhruba 20 minut.
Jak vařit květák, aby zůstal bílý
Mezitím nakrájíme jarní cibulku a rajčata. Na kapce olivového oleje orestujeme jarní cibulku.
Pečicí nádobu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Když se dovaří květák, necháme ho okapat a přendáme ho do vetší nádoby. Přidáme plechovku fazolí spolu s rajčaty a orestovanou jarní cibulkou. Osolíme, opepříme a přidáme cca 2 lžičky uzené papriky.
Vše smícháme, dáme do připravené pečicí nádoby, zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme sýrem.
Pečeme v rozpálené troubě na 180 °C přibližně 20 minut. Po dopečení podáváme.

TIP: Další recepty z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68W7n

Brokolicové bramboráky se sýrem a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Zapečený květák se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

christynka20 45 min

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy 50 min

Rybí karbanátky s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Šťouchané brambory s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Jarní kopřivová polévka s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 40 min

Zobrazit více

Pikantní špekáčky na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tomson578 80 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Pro začátečníky
Fazole

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68W7n

Náhodný recept

Krémová polévka s nádechem Indie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ovocné knedlíky s omáčkou

Přidáno před 56 minutami

Cuketovo-čokoládový chlebíček

Přidáno před 56 minutami

Panna cotta s kiwi omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘

Přidáno před 13 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 15 hodinami

Špaldové buchty s mákem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Majkaa 27. 8. 2023 12:24

Dala jsem zelené fazolky

Marie Svarcova 21. 8. 2023 15:46

recept se mi líbí

Bayta 21. 8. 2023 15:34

Květák s fazolemi jsem ještě neochutnala, určitě vyzkouším

Pěkný recept.

Tomson578 přidal novou fotografii! 21. 8. 2023 13:16

Přečtěte si

Jak připravit nejoblíbenější zapékané rychlovky, česnekové bagety a chleby ve vajíčku Hodnocení 62×

Jak připravit nejoblíbenější zapékané rychlovky, česnekové bagety a chleby ve vajíčku

Zmrzlinové sendviče podle Josefa Maršálka: Domácí jogurtové gelato mezi kakaovými pláty ochladí i v největším horku

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Znojemský nálev na okurky zvládnete hravě doma. S tímto receptem budou okurky chutnat jako originál

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel Hodnocení 225×

Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel

Smažený sýr už vám nikdy nevyteče. Stačí znát jednoduchý trik s vajíčkem, který používají šéfkuchaři

Co dělat se zkyslým mlékem? Nevyhazovat, využijete ho při pečení i na zahradě

Aby květák po uvaření zůstal hezky bílý, na to existuje několik metod. Jednou z nich je přidat do vody trochu mléka Hodnocení 126×

Aby květák po uvaření zůstal hezky bílý, na to existuje několik metod. Jednou z nich je přidat do vody trochu mléka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krůtí svíčková

cadell před 8 hodinami

Domácí chléb se sušeným droždím

bulterier před 10 hodinami

Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem

Slavista62 před 11 hodinami

Kapustová polévka s rýží a houbami

Cargonaut před 11 hodinami

Letní zelný salát

Slavista62 před 11 hodinami

Nakládaný hermelín I Videorecept

eliiska před 16 hodinami

Suroviny:
květák, fazole červené, cibulka jarní, rajče, vejce, sýr nastrouhaný, olej olivový, tuk, strouhanka, sůl, pepř mletý, paprika sušená uzená

Zapečený květák s jarní cibulkou a fazolemi

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

4 foto Vepřové na pivu je šťavnaté a plné chuti. Pivovarskou pochoutku zjemní zakysaná smetana a hotová je raz dva

21 foto Tesco možná opustí Česko. O jeho prodejny by se mohl zajímat našinci milovaný polský řetězec

6 foto Dukátovky do ruky podle Aleny z Peče celá země. Buchtičky se šodó naruby ukrývají sladké překvapení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto
Vepřové na pivu je šťavnaté a plné chuti. Pivovarskou pochoutku zjemní zakysaná smetana a hotová je raz dva

21 foto
Tesco možná opustí Česko. O jeho prodejny by se mohl zajímat našinci milovaný polský řetězec

6 foto
Dukátovky do ruky podle Aleny z Peče celá země. Buchtičky se šodó naruby ukrývají sladké překvapení