Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Name: Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 2 plátky vepřové krkovice; 500 g brambor (dle chuti); 1 velká cibule; 3 stroužky česneku; 2 plátky slaniny; 150-200 g smetany ke šlehání; sůl; mletý pepř; koření na steak (nebo vaše oblíbené koření); 3 lžíce oleje

Křehká a šťavnatá vepřová krkovička, pečená společně s brambory, přijde vhod jako víkendový oběd, který zasytí do plna a u vašich strávníků sklidí velký úspěch. Příprava není nijak složitá, vše za vás obstará remoska.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 70 min

85 min (15 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 290 kJ / 1 264 kcal
Bílkoviny	16,44 g
Tuky	86,25 g
Vláknina	18,14 g
Cholesterol	175 mg
Sodík	92 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	98,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Krok 2: Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky 1,5-2 cm. Krok 3: Brambory, cibuli a česnek dáme do remosky, zakápneme olejem a okořeníme. Pořádně promícháme. Krok 4: Mezi brambory dáme maso s plátky slaniny tak, aby bylo přikryté bramborami. Pečeme v remosce cca 40 minut, nepodléváme. Krok 5: Poté zalijeme smetanou pokojové teploty a pečeme dalších 20 minut. Pak maso vytáhneme a položíme na brambory. Krok 6: Dopečeme dalších asi 10 minut dozlatova. Maso je měkké a šťavnaté. Podáváme se zeleninovým salátem.

Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky.
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky 1,5-2 cm.

Jak rychle oloupat česnek?
Brambory, cibuli a česnek dáme do remosky, zakápneme olejem a okořeníme. Pořádně promícháme.
Mezi brambory dáme maso s plátky slaniny tak, aby bylo přikryté bramborami. Pečeme v remosce cca 40 minut, nepodléváme.
Poté zalijeme smetanou pokojové teploty a pečeme dalších 20 minut. Pak maso vytáhneme a položíme na brambory.
Dopečeme dalších asi 10 minut dozlatova. Maso je měkké a šťavnaté. Podáváme se zeleninovým salátem.

TIP: Jak péct v remosce

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW667

Krkovice pečená na bramborech Videorecept

Krkovice pečená na bramborech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 80 min

Krkovička z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 90 min

Krkovička s rajčátky a brambory z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 100 min

Citrónové brambory (v remosce)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Kuře s brambory z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Gurmánská krkovička z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 45 min

Zobrazit více

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kapr na citronovém másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 25 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Remoska

Moje poznámka

Krkovička na bramborách z remosky jednoduše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW667

Náhodný recept

Omáčka z hlávkového salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 10 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 10 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 11 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 11 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 17 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

satelit 17. 10. 2025 17:05

Děvčata, vy musíte mít nějaké dobré remosky, já bych to v té mojí měla - brambory nepropečené a maso spálené.

mika59 17. 10. 2025 17:15

satelit: No tak to bude chyba asi v remosce. Stačí maso z kraje přikrýt alobalem a po určité době odkrýt. Já takový problém nemám.

viktor.bris.vb 28. 9. 2025 08:43

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nečekal jsem , že po tak jednoduché přípravě vznikne něco tak dobrého 👌

iveta.kroul moderátorka 29. 9. 2025 06:10

viktor.bris.vb: V jednoduchosti je krása 😉 Super, že se jídlo tak povedlo. 😊 Jídla z remosky bývají výborná, hlavně pečené maso.

kimlo 6. 1. 2024 10:36

Vyskúšané, výborné, odporúčam! Mäso je mäkké a šťavnaté, vďaka za recept!

kimlo přidal nové fotografie! 6. 1. 2024 09:37

Marie Svarcova 22. 11. 2023 07:10

vypadá náramně dobře a určitě tak chutná

mika59 21. 11. 2023 08:07

magdalenka: Ano, peču i bez smetany, ale s ní je to lepší. Brambory jsou jemně smetanové a maso bylo jako dort. A moc děkuji

magdalenka 21. 11. 2023 07:59

Doteraz som piekla obdobne - bez šľahačky, s ňou to bude určite skvelé. Remosku milujem, v podstate aspoň raz do týždňa ju zapínam. Oceňujem hlavne v lete, pečiem vonku na terase.