Postup přípravy
Krok 1: Na vál nebo do větší mísy nasypeme mouku, uděláme uprostřed důlek, vlijeme do něj horké mléko (množství podle potřeby, přibližně je to kolem 250 ml) a přisypeme lžičku soli.
Vypracujeme hladké těsto, které se nechytá k válu.
Zakryjeme nahřátým kastrůlkem, aby se těsto udrželo v teple a necháme 30 minut odpočinout. Krok 2: Připravíme náplň ze zelí a uzeného masa, které nakrájíme na malé kostičky, dochutíme pepřem. Krok 3: Těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát o síle 2-3 mm a rozkrájíme na čtverce o velikosti asi 10 x 10 cm (na velikosti ale vůbec nezáleží). Krok 4: Na jednotlivé kousky rozdělíme náplň, přehneme a vidličkou k sobě připevníme. Krok 5: Vaříme v dobře osolené vodě asi 8 minut. Krok 6: Podáváme s nakrájenou a na sádle osmahnutou cibulí.
Vypracujeme hladké těsto, které se nechytá k válu.
Zakryjeme nahřátým kastrůlkem, aby se těsto udrželo v teple a necháme 30 minut odpočinout. Krok 2: Připravíme náplň ze zelí a uzeného masa, které nakrájíme na malé kostičky, dochutíme pepřem. Krok 3: Těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát o síle 2-3 mm a rozkrájíme na čtverce o velikosti asi 10 x 10 cm (na velikosti ale vůbec nezáleží). Krok 4: Na jednotlivé kousky rozdělíme náplň, přehneme a vidličkou k sobě připevníme. Krok 5: Vaříme v dobře osolené vodě asi 8 minut. Krok 6: Podáváme s nakrájenou a na sádle osmahnutou cibulí.
Zveřejněno 30. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pirohy plněné zelím a uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYg3r
Moje poznámka
Pirohy plněné zelím a uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYg3r
Nejnovější recepty
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 53 minutami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 1 hodinou
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 22 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno 10. 7. 2025 06:47:32
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 1 hodinou
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 1 hodinou
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 2 hodinami
Kuře na tymiánu
Jan Nemec před 2 hodinami
Cukeťák II
xSarka před 3 hodinami
Uzená zelňačka
Vašek před 3 hodinami
TOP Banánový chlebík
danila před 4 hodinami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
Sally.K51 před 4 hodinami
Masové kuličky na kedlubnách
Liduš před 4 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
sůl,
zelí kysané,
maso uzené,
sůl,
pepř mletý,
sádlo,
cibule
Komentáře (3)