Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krůtí roláda plněná šunkou, mozzarellou a paprikami
Šťavnatá roláda z krůtího masa je plná barevné náplně a na řezu tak vytváří krásný mozaikový efekt. Do plátu masa zabalíme kromě šunky a mozzarelly také kousky barevné papriky a zelenou cibulkovou nať. K vytvarování rolády si pomůžeme fresh fólií.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 236 kJ / 2 447 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,70 g |
| Tuky | 206,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 513 mg |
| Sodík | 2,95 g |
| Sůl | 7,23 g |
| Sacharidy | 3,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné krůtí maso rozřízneme na plát a lehce naklepeme přes fólii. Plát masa osolíme a opepříme dle chuti, poklademe plátky šunky, plátky mozzarelly, přidáme proužky papriky a cibulovou nať. Zapneme troubu na 180 °C.
Krok 2: Pomocí fólie roládu pevně stočíme, obalíme plátky slaniny a svážeme kuchyňským provázkem.
Krok 3: V rozehřáté hlubší pánvičce na sádle opečeme roládu ze všech stran. Poté ji přendáme i se sádlem do pekáčku a zakryté pokličkou nebo alobalem dáme péct do vyhřáté trouby.
Krok 4: Pečeme 15-20 minut, poté odkryjeme, zvýšíme teplotu a dopečeme do zlatové barvy. Vyndanou roládu z trouby necháme odpočinout a nakrájíme na plátky. Podáváme s různě upravenými bramborami a salátem dle vlastní chuti.
Zveřejněno 8. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roláda plněná šunkou, mozzarellou a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6zQ6
Moje poznámka
Krůtí roláda plněná šunkou, mozzarellou a paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6zQ6
Nejnovější recepty
Bylinkové pesto
Přidáno před 13 hodinami
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 20 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno před 23 hodinami
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno 6. 5. 2025 05:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nebeský koláč
prochajdam před 25 minutami
Vepřová játra na minutku z horkovzdušné fritézy
Chlebajez před 54 minutami
Pórková polévka s vejci, bramborami a lahůdkovým droždím
brtna před 1 hodinou
Maďarská rybářova polévka Halászlé
gedzitka před 2 hodinami
Chia pudink s ovocem
nasr.ferid před 3 hodinami
Krémová cibulačka
IIvveettaa před 7 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Sahula před 13 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Sahula před 13 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
radekfiala před 15 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Alamatej před 15 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř mletý,
šunka,
sýr mozzarella,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
cibulka,
slanina anglická,
sádlo
Komentáře (2)