Špagety Napoli s masem,zeleninou a s olivami
Suroviny 8-10 i podle množstí těstovin
- 1 - 2 balíčky špaget (podle počtu strávníků)
- 350 gramů mletého hovězího masa
- 1 velký rajský protlak
- 4 stroužky česneku
- 2 cibule
- 4 rajčata
- 4 rajčata k opečení
- 1 malá zelená chilli paprička
- červená paprika
- žlutá paprika
- zelená paprika
- 2 balíčky zelených oliv bez pecek (okapaných a propláchlých)
- sůl
- olej
- olivový olej
- oregano
- bazalka
- tymián
- sýr na posypání
- nasekaná rukola
- petrželka
- parmezán
- citron
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Těstoviny si uvaříme podle návodu.
V hrnci si osmahneme cibulku, přidáme mleté maso, pokrájená čerstvá rajčata, papriky jeden balíček zelených pokrájených oliv, jednu chilli papričku a pak přidáme rajský protlak, bylinky a restujeme, mícháme, dokud si nepustí maso i zeleninka pěkně svou šťávičku.
Podlijeme troškou vodou a dusíme vše, dokud není maso i zelenina měkké.
Pak ještě dochutíme česnekem, posypeme nasekanou rukolu, která ještě sama o sobě dochutí vše. Podáváme pak se špagetami a strouhaným sýrem. Zdobíme petrželkou, paprikami a zelenými olivami. Dle každého z Vás. Chilli papričku jsem dala jen do jedné poloviny jídla, ja ji nemusím, tak je možno pak rozdělit.
Poznámka od kuchařky
Ještě si pak vedle omyjeme rajčata, rozpůlíme a pečeme je na plechu řezem nahoru.Pokapeme je ještě citronem, olivovým olejem a posypeme ječesnekem nakrájeným na malé kousky, tymiánem a pečeme také, dokud nejsou měkká. Zdobíme parmezánem.Takto máme dva druhy jídel, podáváme, jak kdo chce a má chuť.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špagety Napoli s masem,zeleninou a s olivami
-
Ivana79:děkuji Ivanko, tak to jsi mne moc potěšila, že jsi špagetky také podobně vyzkoušela s pokrájeným masem a s baklažánem
a díky moc za Tvou fotečku
, také to tak zkusím někdy, jak píšeš, pa pa Iva
-
Ivi,mala som dnes k obedu
a pridala som baklažán.Mäso bolo pokrájané,nie mleté.Podobné špagety som už pár krát robila,ale zas som si po dlhom čase moc pochutnala
Pridávam fotku
-
MajkaM: O.K , OLIVY, JEN DLE KAZDEHÓ Z VAS
-
Potřebuji na sobotu něco dobrého a rychlého a tento recept je mi inspirací. Jen bez oliv, ty nemusíme.
-
varilamyskakasicku:
o tom to je...udělat si život veselejší pozivním přístupem k němu,ne
a humor k tomu patří
-
rebeka: to "Roznežnění, vedouci až k urinoterapii"
NEMA CHYBU, ja zase dnes řekla jedné mamínce, kdyz se ptala, co ten muj malinky Davidek - maly kluk 9 mesicu jedl, ze ma tak barevnou pusu? a ja ji jen říkála no co " no dostal do sebe trochu dnešního tisku o reformách z casaku Metro" vzal mi to, kdyz jsem delala ranní filtr "a holky se chlamaly pul hodky i maminka ditete a ja nevedela, co je jim k smichu?? pry to slovo, vzal si trochu do sebe dnešního tisku, musim se vice kontrolovat
-
čemu se všechny chlámete
-
Jana Remkova:
-
rebeka:
-
chocolate:ty cvrčku
a proč toco tě rozněžnilo až k...urinoterapii
-
rebeka:Tak teď jsem si regulérně ucvrkla smíchy
.
Ivčo, zítra uvařím, ať tu jen nekvákám...
-
chocolate: jejda, Vy jste hodné kuchařinky a díky moc
-
chocolate:
o tobě jsem vůbec nepochybovala,Orionko
-
rebeka:Však to se tu snažím vysvětlit celé odpoledne Rebi
.Tj. že název má Ivana zcela správně.
