Malé rychlé pohoštění s lososovou pěnou

Name: Malé rychlé pohoštění s lososovou pěnou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1 oválný dalamánek; 135 g lososové pěny; Na ozdobu:; 2 plátky citronu na výseče; 1 snítka hladkolisté petržele; kousek červené kapie

Návštěva je již za dveřmi a vy přemýšlíte, co rychle připravit na pohoštění? Na čerstvý plátek pečiva naneste losovou pěnu a dozdobte zeleninou a bylinkami. Nezapomeňte na plátek citronu, šťáva z něj skvěle doplní slanou chuť lososové pěny.

Marie Svarcova

0 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

20. 3. 2024 09:06

Přidat fotku

6-8 kousků

1 oválný dalamánek

135 g 135 g lososové pěny

Na ozdobu:

2 plátky 2 plátky citronu na výseče

1 snítka 1 snítka hladkolisté petržele

kousek kousek červené kapie

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	848 kJ / 203 kcal
Bílkoviny	27,00 g
Tuky	10,53 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	74 mg
Sodík	74 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dalamánek nakrájíme zoubkovaným nožem na 6-8 šikmých plátků. Na plátky naneseme vidličkou lososovou pěnu a ozdobíme.
Na zdobení použijeme plátky citronu překrojená na čtvrtiny (výseče), přidáme malý kousek kapie a lístek petrželky.
Lze ozdobit i kolečky ředkviček, vějířkem salátové okurky, chuťově se nehodí rajče.
TIP Ozdoby z ředkviček

Poznámka autorky receptu

Pěna lze také udělat domácí z rozmixovaných plátků uzeného lososa, ke kterým přidáme maličko cibule, čerstvý sýr (Lučina nebo farmářský), špetku uzené papriky a 1-2 lžície šlehačky, vše ušleháme do husté pěny. Dle chuti dosolíme, ale pozor losos je slaný.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)