Tilápie na másle a citronu

Name: Tilápie na másle a citronu
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g tilápie; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; koření na ryby (nemusí být); 2 lžíce hladké mouky na obalení; 1 citron; 2 lžíce přepuštěného másla (nebo obyčejné máslo s 1 lžičkou oleje)

Oblíbená tilápie je zástupcem sladkovodních ryb. Její maso je jemné a po usmažení dokonale šťavnaté. Filety tak stačí jen okořenit, v mouce usmažit a doplnit citronovou šťávou. Nespornou výhodou je i to, že nemá ani kosti.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 11 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 6 min

11 min (5 min příprava + 6 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g tilápie

sůl (podle chuti)

čerstvě mletý pepř

koření na ryby (nemusí být)

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky na obalení

1 1 citron

2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla (nebo obyčejné máslo s 1 lžičkou oleje)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 450 kJ / 585 kcal
Bílkoviny	44,99 g
Tuky	32,62 g
Vláknina	4,74 g
Cholesterol	249 mg
Sodík	368 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	25,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety tilápie přepůlíme, získáme tak 6 kousků. Ty osušíme papírovou utěrkou. Z dobře omytého citronu, který rozpůlíme odřízneme od středu z každé půlky 3 kolečka. Krok 2: Rybu z obou stran pokapeme citronovou šťávou ze zbylé části citronu, osolíme a opepříme nebo použijeme koření na ryby. Krok 3: Do rozehřáté větší pánvičky dáme rozpustit máslo. Filety poté obalíme v mouce, dobře přitiskneme a přebytečnou oklepeme. Smažíme z obou stran cca 2-3 minuty, při otočení přidáme do pánve kolečka citronů a opečeme společně s rybou. Krok 4: Podáváme ihned s různě upravenými bramborami, kuskusem, bulgurem, pohankou nebo se výborně k rybě hodí humus se sušenými rajčaty.

Filety tilápie přepůlíme, získáme tak 6 kousků. Ty osušíme papírovou utěrkou. Z dobře omytého citronu, který rozpůlíme odřízneme od středu z každé půlky 3 kolečka.
Rybu z obou stran pokapeme citronovou šťávou ze zbylé části citronu, osolíme a opepříme nebo použijeme koření na ryby.
Do rozehřáté větší pánvičky dáme rozpustit máslo. Filety poté obalíme v mouce, dobře přitiskneme a přebytečnou oklepeme. Smažíme z obou stran cca 2-3 minuty, při otočení přidáme do pánve kolečka citronů a opečeme společně s rybou.
Podáváme ihned s různě upravenými bramborami, kuskusem, bulgurem, pohankou nebo se výborně k rybě hodí humus se sušenými rajčaty.

TIP: A jaké ryby kupovat u moře?

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Lze použít i bylinky čerstvé nebo sušené tymián, oregano, saturejka, bazalka - dle vlastní chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tilápie na másle a citronu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73XKr

Tilapie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

suslajda 30 min

Tilápie na přepuštěném másle a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Tilápie na rozmarýnu s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 40 min

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami Videorecept

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mishka 45 min

Tilapie v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Tilápie po Lyonsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

alokinka

Zobrazit více

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Ryby

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Běžný den
Citrusy
Smažení

Moje poznámka

Tilápie na másle a citronu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73XKr

Náhodný recept

Tartaletky s bryndzou a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 6 hodinami

Jehněčí hřbet na rozmarýnu

Přidáno před 6 hodinami

Koláčky s nivou a salámem

Přidáno před 6 hodinami

Mexická pánev s vepřovým masem

Přidáno před 6 hodinami

Rychlý cuketový koláč z listového těsta

Přidáno před 7 hodinami

Vepřové koleno pečené na česneku z pomalého hrnce

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 16. 6. 2024 15:20

Moanka:

Moc děkuji za komentář a přeji krásný večer.

Moanka 16. 6. 2024 12:15

Ryby mám moc ráda a zas tak často je nedělám…

Takže dobrý nápad…

Máš to moc hezké…

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 13. 6. 2024 06:23

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak na šťavnatý kuřecí řízek v jogurtové marinádě: Recept a triky pro perfektní výsledek, kterým ohromíte každého

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě Hodnocení 6×

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 35×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Vyzkoušeli jsme slané špenátové koláče z e-booku Josefa Maršálka: Příprava je snadná a chuť božská. Snědly se ještě teplé

Vejce za 4 koruny, mazanec za 9,90 Kč a mléko za 7,90 Kč: Před Velikonoci obchody neskutečně zlevnily

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Velikonoční calta podle Aleny z Peče celá země: Tradiční pečivo v moderním pojetí a se svěží citrusovou chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

MonikaP. před 3 hodinami

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

lubos009 před 3 hodinami

Kančí roláda

Olga18 před 4 hodinami

Rybičková pomazánka (original)

Kajkajak před 4 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

Vojcek60 před 4 hodinami

Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní

Kratule před 4 hodinami

Játrová směs na topinky

[email protected] před 5 hodinami

Velikonoční jidáše Videorecept

Velikonoční jidáše

Adina12345 před 6 hodinami

Lahodné kuře pečené v marinádě

michaelatomastikova999 před 7 hodinami

Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce

michaelatomastikova999 před 7 hodinami

Suroviny:
tilapie, sůl, pepř mletý, koření na ryby, mouka hladká, citron, ghee

Naposledy jste si prohlédli

Koláč s kanadskými borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

domiad

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Masová jehla z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

radekhk 145 min

Tilápie na másle a citronu

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Jak skladovat uzené, aby neztratilo chuť: Použijte papírový sáček a dejte pozor na jeden detail, radí uzenář