Malinový piškotový tunel

Name: Malinový piškotový tunel
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 12 porcí
Ingredients: Těsto:; 4 vejce; 90 g cukru krupice; 100 g hladké mouky; 1 lžička kypřicího prášku; 50 g másla; Náplň:; 500 g čerstvých malin; 2 sáčky červeného cukrárenského želé; 8 lžic cukru krupice; cukr moučka na posypání

Tento tunel z piškotového těsta vypadá velmi pěkně a přitom není složité ho připravit. Jako náplň použijeme čerstvé maliny, které zalijeme červeným želé. Po vychladnutí moučník podáváme posypaný moučkovým cukrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 20 min

120 min (100 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Těsto:

4 4 vejce

90 g 90 g cukru krupice

100 g 100 g hladké mouky

1 lžička 1 lžička kypřicího prášku

50 g 50 g másla

Náplň:

500 g 500 g čerstvých malin

2 sáčky 2 sáčky červeného cukrárenského želé

8 lžic 8 lžic cukru krupice

cukr moučka na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 379 kJ / 2 242 kcal
Bílkoviny	52,67 g
Tuky	76,24 g
Vláknina	35,00 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	480 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	318,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme zvlášť s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme bílkový sníh. Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ho. Ještě horký plát i s papírem vložíme do formy na biskupský chlebíček a necháme vychladnout. Krok 3: Zatím připravíme náplň. Na plát do formy nasypeme maliny. Cukrárenské želé promícháme s cukrem a uvaříme dle návodu. Krok 4: Když začne želé chladnout, nalijeme ho na maliny, zatížíme prkénkem a necháme ztuhnout v lednici. Krok 5: Pak dezert vyklopíme, opatrně sloupneme pečicí papír a tunel pocukrujeme.

Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme zvlášť s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme bílkový sníh.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ho. Ještě horký plát i s papírem vložíme do formy na biskupský chlebíček a necháme vychladnout.
Proč piškotové těsto spadne a jak tomu předejít
Zatím připravíme náplň. Na plát do formy nasypeme maliny. Cukrárenské želé promícháme s cukrem a uvaříme dle návodu.
Když začne želé chladnout, nalijeme ho na maliny, zatížíme prkénkem a necháme ztuhnout v lednici.
Pak dezert vyklopíme, opatrně sloupneme pečicí papír a tunel pocukrujeme.

TIP: Další recepty s malinami

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinový piškotový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD518

Dvoubarevný piškotový tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Piškotový tunel s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45

Malinová piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemarti

Malinový piškotový hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 45 min

Ovocný tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1 45 min

Zobrazit více

Křenová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 10 min

Sýrové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Jednohubky s kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 175 min

Zapečené nachos

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Pečení
Maliny
Letní recepty
Dětská oslava

Moje poznámka

Malinový piškotový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD518

Náhodný recept

Roládky z vepřové panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danielle

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaové dortíky

Přidáno před 47 minutami

Kávová zrna z lineckých přebytků

Přidáno před 1 hodinou

Raffaello z oplatek

Přidáno před 2 hodinami

Jednohubky - Inspirace IV.

Přidáno před 12 hodinami

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Přidáno před 14 hodinami

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Hella 9. 7. 2024 06:20

Skvělý nápad, krásně na stole vypadá a láká k ochutnání!

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 9×
Sladký tunel je kombinace pečeného korpusu a nepečené náplně. Tvar dá moučníku forma

4 foto Hodnocení 16×
Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření

Přečtěte si

7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť Hodnocení 21×

7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť

Jak ovlivní horoskop stravování v roce 2026: Raci si budou častěji vařit, vodnář zkusí experimentovat, střelec exotiku

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření Hodnocení 16×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečené vepřové koleno Videorecept

Pečené vepřové koleno

majeva před 2 minutami

Babiččina čočková polévka

Dobrutky_od_Macka před 38 minutami

Čočková polévka s klobásou a bramborami

Zukysek před 48 minutami

Domácí veka na chlebíčky

fabregas před 49 minutami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

klukznemanic před 50 minutami

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

1.Ditouche před 56 minutami

Sloní žrádlo

evson před 57 minutami

Opečený chleba se slaninou

RubyRom před 1 hodinou

Mrkvové šátečky s povidly

Betula před 1 hodinou

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

poirotka před 1 hodinou

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, kypřící prášek, máslo, maliny, želatina, cukr krupice, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Malinový piškotový tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Jarní polévka se srdíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Jablečno - tvarohový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Mrkev s vepřovým masem PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kocmax 360 min

Čajový dort s tvarohovým krémem a višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64

Malinový piškotový tunel

Suroviny pro 12 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 9× Sladký tunel je kombinace pečeného korpusu a nepečené náplně. Tvar dá moučníku forma

4 foto Hodnocení 16× Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto Hodnocení 9×
Sladký tunel je kombinace pečeného korpusu a nepečené náplně. Tvar dá moučníku forma

4 foto Hodnocení 16×
Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření