Malinová piškotová roláda
Suroviny
- Těsto :
- 5 vajec
- 6 lžic studené vody
- 15 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 100 g hladké mouky
- 25 g škrobové moučky
- 25 g kakaa
- 1 lžička prášku do pečiva
- náplň :
- 400 g šlehačky
- 1 lžice kakaa
- 200 g malin
- 3 lžičky ztužovače šlehačky
- 2 lžice cukru krupice
Postup přípravy receptu
Vejce, vodu, cukr, vanilkový cukr a špetku soli vyšleháme. Mouku, škrobovou moučku, kakao a prášek do pečiva smícháme v misce, prosyjeme a opatrně přimícháme do vyšlehaných vajec.
Na plech vyložený pečicím papírem nalijeme těsto a uhladíme.
Dáme péct do předehřáté trouby na 200°C 10 minut. Ihned po vyndání z trouby překlopíme na utěrku posypanou 2 lžícemi cukru, opatrně stáhneme papír a i s utěrkou zamotáme do rolády a dáme vystydnout.
100 g šlehačky dáme v kastrůlku zahřát, přimícháme kakao a pořádně promícháme. Dáme vystydnout do lednice.
Maliny očistíme, omyjeme. Zbylou šlehačku a kakaovou šlehačku společně vyšleháme s cukrem a ztužovačem do tuha. Přimícháme maliny.
Vystydlou roládu opatrně rozmotáme, namažeme šlehačkou, opět zamotáme a dáme do lednice ztuhnout.
Před podáváním posypeme kakaem, moučkovým cukrem a položíme pár malin.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Malinová piškotová roláda
-
těsto se mi povedlo ale ten krém fakt nechápu asi se divíte že jsem uiplne vymatlaná ale je mi 11 let
-
chci se jenom zeptat jak má ten krém při tom šlehání vypadat ja ho mám takový divný tak yse chc u zeptat
www adresu. -
Lenočko, to je kráása
tohle miluju
-
krása
-
Děkuji Vám všem
-
Ooooo, to je nádherná roládka, Leni!
Nádhera + -
Lemartinko, úžasná roládka, jak je krásná, tak je i dobrá
Máš jasný 11.bod -
Pěkná letní roládka
+ -
Mooc se ti povedla, Leni!!
-
krásná roláda, já je teda nejím, ale tuhle bych si zrovna dala
-
Krásná fotečka
parádní roládička -
A zase ta Lemarti
jako vždy parádní lákadlo
