Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Malinový piškotový tunel

Tento tunel z piškotového těsta vypadá velmi pěkně a přitom není složité ho připravit. Jako náplň použijeme čerstvé maliny, které zalijeme červeným želé. Po vychladnutí moučník podáváme posypaný moučkovým cukrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 20 min

120 min (100 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Malinový piškotový tunel

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Těsto:

4 4 vejce

90 g 90 g cukru krupice

100 g 100 g hladké mouky

1 lžička 1 lžička kypřicího prášku

50 g 50 g másla

Náplň:

500 g 500 g čerstvých malin

2 sáčky 2 sáčky červeného cukrárenského želé

8 lžic 8 lžic cukru krupice

cukr moučka na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 379 kJ / 2 242 kcal
Bílkoviny	52,67 g
Tuky	76,24 g
Vláknina	35,00 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	480 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	318,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme zvlášť s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme bílkový sníh. Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ho. Ještě horký plát i s papírem vložíme do formy na biskupský chlebíček a necháme vychladnout. Krok 3: Zatím připravíme náplň. Na plát do formy nasypeme maliny. Cukrárenské želé promícháme s cukrem a uvaříme dle návodu. Krok 4: Když začne želé chladnout, nalijeme ho na maliny, zatížíme prkénkem a necháme ztuhnout v lednici. Krok 5: Pak dezert vyklopíme, opatrně sloupneme pečicí papír a tunel pocukrujeme.

Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme zvlášť s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme bílkový sníh.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ho. Ještě horký plát i s papírem vložíme do formy na biskupský chlebíček a necháme vychladnout.
Proč piškotové těsto spadne a jak tomu předejít
Zatím připravíme náplň. Na plát do formy nasypeme maliny. Cukrárenské želé promícháme s cukrem a uvaříme dle návodu.
Když začne želé chladnout, nalijeme ho na maliny, zatížíme prkénkem a necháme ztuhnout v lednici.
Pak dezert vyklopíme, opatrně sloupneme pečicí papír a tunel pocukrujeme.

TIP: Další recepty s malinami

Zveřejněno 9. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinový piškotový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD518

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Dvoubarevný piškotový tunel

Dvoubarevný piškotový tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Piškotový tunel s tvarohem a ovocem

Piškotový tunel s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Tunel

Tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Malinová piškotová roláda

Malinová piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Malinový piškotový hřbet

Malinový piškotový hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda 45 min

Ovocný tunel

Ovocný tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1 45 min

Rychlý koláč s tvarohem a jahodami

Rychlý koláč s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 50 min

Kung-pao z vepřové kýty

Kung-pao z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Jahodové muffiny s čokoládou

Jahodové muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 50 min

Tvarohový dort s jahodami a mandarinkami

Tvarohový dort s jahodami a mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Nadívaná kuřecí stehýnka

Nadívaná kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 105 min

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Moučníky
Ostatní

Pečení
Maliny
Letní recepty
Dětská oslava

Moje poznámka

Malinový piškotový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD518

Náhodný recept

KUT - křehké univerzální těsto

KUT - křehké univerzální těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno před 7 hodinami

Slaný cuketový koláč se sýrem

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno před 7 hodinami

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Přidáno před 9 hodinami

Tvarohové knedlíky ze 3 surovin

Tvarohové knedlíky ze 3 surovin

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou

Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Hella 9. 7. 2024 07:20

Skvělý nápad, krásně na stole vypadá a láká k ochutnání!

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 12×
Sladký tunel je kombinace pečeného korpusu a nepečené náplně. Tvar dá moučníku forma

4 foto Hodnocení 19×
Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření

Přečtěte si

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí Hodnocení 23×

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí

Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 2075×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat Hodnocení 68×

Malinový sirup můžeme připravit dvěma způsoby. Vyberte si, který vám bude vyhovovat

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Sladký tunel je kombinace pečeného korpusu a nepečené náplně. Tvar dá moučníku forma Hodnocení 12×

Sladký tunel je kombinace pečeného korpusu a nepečené náplně. Tvar dá moučníku forma

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření Hodnocení 19×

Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření

Nejnovější články

19 foto
Do Kyžlířova se stále jezdí za dobrotami sestry Josefa Maršálka: Lepšího šneka jsme nejedli, nadchly i obří buchty

Video
Ozzákův trik na katův šleh překvapí: Rozhoduje detail, na který se často zapomíná

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

MirekFM před 26 minutami

Ředkvičková pomazánka II.

Ředkvičková pomazánka II.

Sarka86 před 1 hodinou

Bezlepková bublanina

Bezlepková bublanina

Jirka53 před 3 hodinami

Rychlá piškotová bublanina Videorecept

Rychlá piškotová bublanina

Jan Vrba před 3 hodinami

Dvoubarevný tvarohový věnec

Dvoubarevný tvarohový věnec

PunkyLucik před 4 hodinami

Smažený mletý řízek se sýrem

Smažený mletý řízek se sýrem

Panova před 5 hodinami

Šneky se sladkou náplní

Šneky se sladkou náplní

Jan Nemec před 7 hodinami

Tilapie na slanině a žampionech

Tilapie na slanině a žampionech

Jan Nemec před 7 hodinami

Oříškovočokoládové sušenky

Oříškovočokoládové sušenky

PunkyLucik před 7 hodinami

Meruňkový koláč s drobenkou

Meruňkový koláč s drobenkou

Romecka7 před 8 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, kypřící prášek, máslo, maliny, želatina, cukr krupice, cukr moučkový

]