Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Malinový piškotový tunel

Tento tunel z piškotového těsta vypadá velmi pěkně a přitom není složité ho připravit. Jako náplň použijeme čerstvé maliny, které zalijeme červeným želé. Po vychladnutí moučník podáváme posypaný moučkovým cukrem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 20 min

120 min (100 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Malinový piškotový tunel

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Těsto:

4 4 vejce

90 g 90 g cukru krupice

100 g 100 g hladké mouky

1 lžička 1 lžička kypřicího prášku

50 g 50 g másla

Náplň:

500 g 500 g čerstvých malin

2 sáčky 2 sáčky červeného cukrárenského želé

8 lžic 8 lžic cukru krupice

cukr moučka na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 379 kJ / 2 242 kcal
Bílkoviny	52,67 g
Tuky	76,24 g
Vláknina	35,00 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	480 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	318,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme zvlášť s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme bílkový sníh. Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ho. Ještě horký plát i s papírem vložíme do formy na biskupský chlebíček a necháme vychladnout. Krok 3: Zatím připravíme náplň. Na plát do formy nasypeme maliny. Cukrárenské želé promícháme s cukrem a uvaříme dle návodu. Krok 4: Když začne želé chladnout, nalijeme ho na maliny, zatížíme prkénkem a necháme ztuhnout v lednici. Krok 5: Pak dezert vyklopíme, opatrně sloupneme pečicí papír a tunel pocukrujeme.

Bílky ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme zvlášť s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné máslo a nakonec vmícháme bílkový sníh.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ho. Ještě horký plát i s papírem vložíme do formy na biskupský chlebíček a necháme vychladnout.
Proč piškotové těsto spadne a jak tomu předejít
Zatím připravíme náplň. Na plát do formy nasypeme maliny. Cukrárenské želé promícháme s cukrem a uvaříme dle návodu.
Když začne želé chladnout, nalijeme ho na maliny, zatížíme prkénkem a necháme ztuhnout v lednici.
Pak dezert vyklopíme, opatrně sloupneme pečicí papír a tunel pocukrujeme.

TIP: Další recepty s malinami

Zveřejněno 9. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinový piškotový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD518

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Dvoubarevný piškotový tunel

Dvoubarevný piškotový tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Piškotový tunel s tvarohem a ovocem

Piškotový tunel s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Tunel

Tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Malinová piškotová roláda

Malinová piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Malinový piškotový hřbet

Malinový piškotový hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda 45 min

Ovocný tunel

Ovocný tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1 45 min

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 52 min

Karlovarské rohlíky z domácí pekárny

Karlovarské rohlíky z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 60 min

Vepřová panenka v bylinkové marinádě

Vepřová panenka v bylinkové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Kuřecí karí

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Vepřové výpečky se zelím

Vepřové výpečky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Moučníky
Ostatní

Pečení
Maliny
Letní recepty
Dětská oslava

Moje poznámka

Malinový piškotový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD518

Náhodný recept

Glazovaná uzená krkovice po asijsku

Glazovaná uzená krkovice po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jogurtové langoše s restovanými žampiony

Jogurtové langoše s restovanými žampiony

Přidáno před 3 hodinami

Krkovička plněná ananasem

Krkovička plněná ananasem

Přidáno před 7 hodinami

Makovec s lískovými ořechy

Makovec s lískovými ořechy

Přidáno před 9 hodinami

Buřtguláš se špetkou chilli

Buřtguláš se špetkou chilli

Přidáno před 11 hodinami

Banánový chlebíček podle Romana Pauluse

Banánový chlebíček podle Romana Pauluse

Přidáno před 12 hodinami

Jablečné vafle à la jablka v županu Videorecept

Jablečné vafle à la jablka v županu

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Hella 9. 7. 2024 07:20

Skvělý nápad, krásně na stole vypadá a láká k ochutnání!

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 10×
Sladký tunel je kombinace pečeného korpusu a nepečené náplně. Tvar dá moučníku forma

4 foto Hodnocení 16×
Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření

Přečtěte si

Co zmizelo z našich talířů: Pamatujete na lunč? Dělaly nám ho naše maminky a milovali jsme ho

Co zmizelo z našich talířů: Pamatujete na lunč? Dělaly nám ho naše maminky a milovali jsme ho

První republika: Poctivá koprová omáčka podle pana Šroubka z roku 1926 – jeden detail dělá velký rozdíl

První republika: Poctivá koprová omáčka podle pana Šroubka z roku 1926 – jeden detail dělá velký rozdíl

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí Hodnocení 21×

Proč piškotové těsto spadne: 10 chyb, které můžeme udělat, ale chybami se člověk učí

Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření Hodnocení 16×

Barevné želé nejsou jen gumoví medvídci. Je to jedlý materiál k dalšímu tvoření

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť Hodnocení 22×

7 nejlepších receptů na malinové řezy. Čerstvé maliny mají krásnou barvu a výbornou chuť

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 2049×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

Co zmizelo z našich talířů: Pamatujete na lunč? Dělaly nám ho naše maminky a milovali jsme ho

Dětská šunka není pro děti výhrou: Pod barevným obalem se skrývá nálož soli a konzervantů

Video
První republika: Poctivá koprová omáčka podle pana Šroubka z roku 1926 – jeden detail dělá velký rozdíl

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Martia před 1 hodinou

Jednoduchý domácí chleba Videorecept

Jednoduchý domácí chleba

Janinapako před 2 hodinami

Hanácká vepřová pečeně

Hanácká vepřová pečeně

MajaFero před 2 hodinami

Jahodové muffiny

Jahodové muffiny

Eveeve před 2 hodinami

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

[email protected] před 2 hodinami

Vláčné mrkvové cookies

Vláčné mrkvové cookies

anigamerka před 3 hodinami

Nadýchaný litý kynutý koláč s borůvkami

Nadýchaný litý kynutý koláč s borůvkami

Mistrova před 3 hodinami

Vdolky naší holky Videorecept

Vdolky naší holky

Rawi7 před 4 hodinami

Tvarohová bábovka od Dity P.

Tvarohová bábovka od Dity P.

1anoli1 před 5 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

njaroslav15 před 6 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, kypřící prášek, máslo, maliny, želatina, cukr krupice, cukr moučkový

]