Tvarohový koláč s jablky a hruškami

Name: Tvarohový koláč s jablky a hruškami
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: Těsto:; 150 g hladké mouky; 120 g měkkého másla; 1 lžíce vody; 50 g cukru krupice; Náplň:; 400 g měkkého tvarohu; 1 lžička vanilkového cukru; 100 g cukru moučka; 2 žloutky; 2 lžíce rumu; 2 jablka; 2 hrušky

Koláč z křehkého těsta s jemnou tvarohovou náplní chutná skvěle. Na povrchu ho ještě ozdobí plátky jablek a hrušek, které dodávají šťavnatou chuť. Koláč připravíme snadno, zvládnou to i začátečníci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 55 min

90 min (35 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 483 kJ / 2 984 kcal
Bílkoviny	71,73 g
Tuky	134,14 g
Vláknina	20,10 g
Cholesterol	796 mg
Sodík	206 mg
Sůl	0,39 g
Sacharidy	341,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s máslem, vodou, cukrem a zpracujeme těsto, které zabalíme do fólie a necháme asi 30 minut odpočinout v lednici. Krok 2: Pak ho rozválíme na placku, dortovou formu vyložíme pečicím papírem, na dno rozložíme plát těsta tak, aby okraje přesahovaly asi 2-3 cm. Krok 3: Dno zatížíme fazolemi nebo rýží a korpus předpečeme při 180 °C asi 15 minut. Krok 4: Mezitím připravíme náplň. Tvaroh vyšleháme s cukry, žloutky a rumem. Ovoce oškrábeme a zbavíme jádřinců. Pak vše nakrouháme na tenké plátky. Krok 5: Připravenou náplň nalijeme na předpečený korpus a na ni rozložíme jablka a hrušky. Pečeme dalších 40 minut.

Mouku smícháme s máslem, vodou, cukrem a zpracujeme těsto, které zabalíme do fólie a necháme asi 30 minut odpočinout v lednici.
Jak na křehké těsto
Pak ho rozválíme na placku, dortovou formu vyložíme pečicím papírem, na dno rozložíme plát těsta tak, aby okraje přesahovaly asi 2-3 cm.
Dno zatížíme fazolemi nebo rýží a korpus předpečeme při 180 °C asi 15 minut.
Mezitím připravíme náplň. Tvaroh vyšleháme s cukry, žloutky a rumem. Ovoce oškrábeme a zbavíme jádřinců. Pak vše nakrouháme na tenké plátky.
Připravenou náplň nalijeme na předpečený korpus a na ni rozložíme jablka a hrušky. Pečeme dalších 40 minut.

TIP: Další recepty na ovocné koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohový koláč s jablky a hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/829x5

Pohankový koláč s hruškami a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dejsineco.cz

Tvarohový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hela22 50 min

Tvarohový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Podzimní koláček s jablky a hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 100 min

Mandlový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

reBarboras kitchen 45 min

Citronový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jajine 80 min

Zobrazit více

Křenová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 10 min

Pečené čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 75 min

Sýrové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Jednohubky s kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Zapečené nachos

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Běžný den

Moje poznámka

Tvarohový koláč s jablky a hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/829x5

Náhodný recept

Kynuté koláče s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenkahomolova 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 10 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 12 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 12 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 14 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak správně připravit křehké těsto a na co jej použít? Hodnocení 375×

Jak správně připravit křehké těsto a na co jej použít?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Tvarůžková pomazánka: Je geniálně jednoduchá, ale milovníky syrečků nadchne Hodnocení 31×

Nejnovější články

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pšenično - žitný kváskový chléb

magdalenka před 1 hodinou

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Komberec před 1 hodinou

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

zvon23 před 1 hodinou

Štrúdlík i pro méně zručné

Noumik před 2 hodinami

Kváskový pšenično - žitný chleba

magdalenka před 2 hodinami

Kuřecí (skoro) perkelt s noky Videorecept

Kuřecí (skoro) perkelt s noky

zvon23 před 2 hodinami

Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami

Hrcprc před 3 hodinami

Máslová vánočka z pěti pramenů Videorecept

Máslová vánočka z pěti pramenů

magdalenka před 3 hodinami

Špíz z vepřové panenky

Stanakom před 5 hodinami

Italská minestrone

Flipicek před 5 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, cukr krupice, tvaroh měkký, cukr vanilkový, cukr moučkový, žloutek, rum, jablko, hruška

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohový koláč s jablky a hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Losos s rybízovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rozmarynaH 30 min

Amur s česnekem na letní zeleninové směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 30 min

Steak Diane podle Gordona Ramsayho Videorecept

Steak Diane podle Gordona Ramsayho

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina

Polentový nákyp s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Tvarohový koláč s jablky a hruškami

Suroviny pro 12 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal