Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rizoto s kuřecím masem

Máte chuť na české rizoto, ale nechcete vepřové? Vyzkoušejte variantu s kuřecím masem, kterou si zamilovala nejedna kuchařka. Příprava je jednoduchá a zeleninu můžete kreativně obměňovat podle stavu domácích zásob.

Hodnocení receptu je 4,7 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Papunka Papunka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Rizoto s kuřecím masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 896 kJ /
1 887 kcal
Bílkoviny127,14 g
Tuky39,57 g
Vláknina10,40 g
Cholesterol 350 mg
Sodík 284 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy251,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: Máslo (3 lžíce) zahřejeme ve velkém hrnci a cibulku v něm osmahneme. Krok 3: Přidáme rýži a mícháme tak dlouho, až se všechna zrnka potáhnou tukovým filmem (změní barvu). Krok 4: Snížíme teplotu. Zalijeme trochou vývaru a mícháme, dokud rýže nenasaje tekutinu. Krok 5: Zatímco se směs vaří, postupně dolíváme horký vývar. Pokaždé počkáme, až rýže vývar vsákne. Opatrně čas od času promícháme. Krok 6: Hotové rizoto dochutíme trochou soli. Krok 7: Na 1 lžíci másla opečeme na kostky nakrájené kuřecí maso, ochutíme ho pepřem, solí a vmícháme k rizotu.

TIP: Jak zachránit přesolené rizoto

Zveřejněno 22. 11. 2009

Poznámka autorky Papunka

Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu.

Zdroj receptu: kniha Vaříme a pečeme při alergiích na potraviny

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (242× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rizoto s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Q3A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rizoto s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Q3A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

pvysl 3. 1. 2025 06:44
NO nevím...dělám to trochu jinak a myslím, si , že výsledek je podstatně lepší....
1. na sádle a vypražené slanince zesklovatním cibuli, přidám nakrájené maso a orestuji, pak přidám rýži, jak začně rýže lepit , podle nálady přidám koření (curry, sladkou papriku) nebo ne. zeleninu (nejraději máme mrkev s hráškem ale ani sušené houby nebo zelené fazolky - lusky nejsou špatné, každopádně se fantasii meze nekladou) a zaleji patřičným množstvím (150% objemu rýže, ) vařícího (když chcete rizoto sypké, když chcete spíše lepivé, tak, pokud nepoužíváte Carnaroli nebo Arborio rýži, tak o trošičku více vlažného a přivést k varu až s rýží), okořenéného (celý pepř, , bobkový list, nové koření, hřebíček, sůl ev. vegetu - na čtvrt litru rýže jedna kávová lžička soli, vařit aspoň dvacet minut) kuřecího vývaru. Půl minuty nechám provřít a celý hrnec strčím do předehřáté, vyplé trouby a nechám nejméně 20 minut (ale klidně i hodinu) dojít....

Infarkt 8. 9. 2024 08:54
Musím souhlasit,ale rizoto je úplně bez chuti. Takže nechápu to dobré hodnocení :no:

janatka janatka 14. 1. 2024 13:41
Já dnes připravila tento recept. Dala jsem trošku mražené kořenové zeleniny a kukuřice. Dochutila podle naší chuti a bylo oběd jak se patří.

Ronnykush Ronnykush 12. 9. 2023 10:51
Moc dobré :-) Děkuji za recept :-K

Infarkt 7. 5. 2023 10:45
Musím tedy souhlasit s komentářem níže. Rizoto jsem musela dokořenit páč bylo úplně bez chuti 8-( Nechápu těch 5 hvězd :no:

ZanetaH 23. 1. 2022 11:45
Rizoto mi vůbec nechutnalo. Takřka bez chuti. Nakonec to trochu zachránilo kari a hrášek,ale i tak už bych to nikdy víc nedělala. Nechápu, že to má 5 hvězd :no:

Petr49 19. 1. 2022 17:39
Tonja: Fakt jste takto videla v Italii varit risotto takto? A kde mate ryzi Arborio a bile vino? Takze je to na trochu na zpusob zpusob italskeho, ale urcite ne italske.

casino casino 4. 9. 2021 10:11
Tonja:
No, ono je rozdíl mezi RIZOTO a RISOTTO, že ;-)

Tonja 4. 9. 2021 08:52
Jaroslav: ... a Vy jste už někdy viděl rizoto, jak se vaří v Itálii? Přesně takto, tak neodsuzujte, o čem prd víte.

Tonja 27. 7. 2021 07:43
Troška zeleniny a posypat parmezánem by tomu ještě prospělo.

pohoda.b@post.cz 27. 7. 2021 07:01
Ještě nikdy jsem nejedla dobřejší rizoto jako v Itálii,mana nebeská!!!! Toto dnešní je trochu podobné tomu italskému.

Miquel Miquel 27. 11. 2019 12:01
Přidal jsem i trochu zeleniny.

jubull jubull 27. 4. 2017 06:49
výborné,dávám bodík:-K

Slávek 11. 12. 2016 08:14
:yes:jde to

matysof 28. 6. 2013 11:59
Velmi dobré rizoto. Přidala jsem špetičku oregana - máme rádi, když je tak ovoněné. jsem spokojená já i rodinka :-))

Načíst další komentáře (13)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rizoto s kuřecím, rizoto, výborné kuřecí rizoto, rizoto z kuřecího masa, kuřecí rizoto, rizoto recept, zeleninové rizoto s kuřecím masem, risotto s kurecim masem, recepty rizoto, kuřecí rizoto recept, risoto s kuřecím masem, výborné rizoto, recept rizoto, recept na rizoto, rizoto s kuřecím masem a zeleninou, rizeto s kurecim masem, ryzoto s kuřecím masem, recepty s kuřecím masem, recept na výborné rizoto, italske kureci rizoto

Suroviny:
cibule, máslo, rýže, vývar zeleninový, sůl, maso kuřecí

Přidat fotografie receptu