Máslové knedlíčky s cuketou
To, že lze cuketu využít při přípravě takřka všech druhů pokrmů, si ověříte při vyzkoušení receptu na zajímavou přílohu. Cuketa odlehčí a ozvláštní máslové knedlíčky, které pak můžete využít jako součást masitých i bezmasých jídel.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 321 kJ / 555 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,99 g |
| Tuky | 12,07 g |
| Vláknina | 7,45 g |
| Cholesterol | 263 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,47 g |
| Sacharidy | 86,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dáme vařit osolenou vodu. Pečivo nakrájíme na plátky a pak rozlámeme na kousky.
Krok 2: Přidáme nastrouhanou cuketu na větších slzách, vejce, ghí, obě mouky, sůl, pepř a koření. Vše smícháme a propracujeme rukou. Těsto nesmí být ani řídké, ani příliš tuhé. Buď zahustíme moukou, nebo naopak naředíme po kapkách vodou.
Krok 3: Tvoříme malé kulaté knedlíčky, obalíme je v hrubé mouce a vkládáme do vroucí vody. Vyplavou hned, ale dáme jim ještě asi 7 minut mírného varu. Hodí se téměř ke všemu.
Zveřejněno 24. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslové knedlíčky s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6805V
Moje poznámka
Máslové knedlíčky s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6805V
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Plněné hokkaido
Přidáno před 15 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 23 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 23 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka z hlávkového zelí
Svally_Krakonos před 26 minutami
Utopenci - klasika
Ace321cz před 34 minutami
Citrónové muffiny
Jirka127 před 1 hodinou
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 12 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 13 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 14 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 15 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 16 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 16 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 17 hodinami
Suroviny:
rohlík,
cuketa,
vejce,
máslo,
petrželka sušená,
koření na bylinkové máslo,
mouka polohrubá,
mouka hrubá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)