Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máslová mrkev s hráškem

Name: Máslová mrkev s hráškem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 4 větší mrkve; 1 menší cibule; 1/2 hrnku mraženého hrášku; 1 plná lžíce másla; 1 lžička másla; 1 rovná lžíce hladké mouky; zeleninový vývar (nebo voda); sůl; šťáva z 1/2 citronu; cukr (podle chuti)

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 232 kJ / 294 kcal
Bílkoviny	10,54 g
Tuky	8,45 g
Vláknina	18,75 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	173 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	35,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo.
Rozpustíme lžíci másla a lehce zpěníme cibuli. Krok 2: Přidáme mrkev a chvíli restujeme.
Po krátkém orestování podlijeme do cca poloviny vodou nebo vývarem. Krok 3: Dusíme cca 8-10 minut a zaprášíme moukou.
Dle hustoty přidáme vývar a provaříme.
Před koncem dáme hrášek. Krok 4: Dochutíme šťávou, solí nebo cukrem dle chuti a přidáme lžičku másla. Krok 5: Podáváme s vařenými bramborami.

Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo.
Rozpustíme lžíci másla a lehce zpěníme cibuli.

Videonávod: Jak nakrájet cibuli
Přidáme mrkev a chvíli restujeme.
Po krátkém orestování podlijeme do cca poloviny vodou nebo vývarem.
Dusíme cca 8-10 minut a zaprášíme moukou.
Dle hustoty přidáme vývar a provaříme.
Před koncem dáme hrášek.
Dochutíme šťávou, solí nebo cukrem dle chuti a přidáme lžičku másla.
Podáváme s vařenými bramborami.

TIP: Mrkev v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 4. 2023

Poznámka autorky mika59

Tak jsem to tady prošla a jednoduchá mrkev bez masa a smetany tady (asi) není. Je to jednoduché, bezmasé jídlo, které zasytí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Máslová mrkev s hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6q8P

Hrášek s mrkví na sladko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Mrkev dušená s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda 30 min

Mrkvička s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anja 25 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Večeře
Oběd
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Citrusy
Zelenina
Dušení
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Máslová mrkev s hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6q8P

Náhodný recept

Chléb se žitnou lámankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednohubky na italský způsob

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí

Přidáno před 10 hodinami

Jednohubky s matjesovým salátem

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Jednohubky s pomazánkou z červené řepy

Přidáno před 11 hodinami

Jednohubky s cuketovými matjesy

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 13. 4. 2023 05:42

Toto je moc dobré jídlo, mám to ráda a maso by mi vůbec nechybělo.

Marie Svarcova 13. 4. 2023 04:31

je to jedno z mých oblíbených jídel i bez masa

mika59 přidala novou fotografii! 12. 4. 2023 18:25

Přečtěte si

Maso na šlehačce: Šlehačka je oblíbenou surovinou k přípravě různých druhů masa Hodnocení 17×

Maso na šlehačce: Šlehačka je oblíbenou surovinou k přípravě různých druhů masa

Máslové krémy jsou nejpoužívanějšími krémy vůbec: Zdobí se jimi dorty, zákusky, pečivo i vánoční cukroví Hodnocení 207×

Máslové krémy jsou nejpoužívanějšími krémy vůbec: Zdobí se jimi dorty, zákusky, pečivo i vánoční cukroví

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máslové sušenky: Upečte si sladké křehké cukroví s máslovou vůní a báječnou chutí Hodnocení 25×

Máslové sušenky: Upečte si sladké křehké cukroví s máslovou vůní a báječnou chutí

Lahodné karamelové zelí nádherně voní a chutná příjemně sladkokysele. Perfektně se hodí k huse i k plněným knedlíkům

Nejlepší čočková polévka je s klobásou a bramborami: Hustá, sytá a voňavá okamžitě zahřeje a zlepší náladu

Jak na domácí pařížský salát podle ČSN: Oblíbený majonézový salát připravíte levně za pár minut. Chutná jako kdysi

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Mrkev je oblíbená a přitom levná zelenina, která má velmi široké uplatnění Hodnocení 38×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Mrkev je oblíbená a přitom levná zelenina, která má velmi široké uplatnění

Nejnovější články

19 foto
Pár metrů od Karlova mostu se skvěle najíte za 120 Kč: Ve školní jídelně mají otevřeno i pro veřejnost, každý den jsou tu fronty

Jak na domácí pařížský salát podle ČSN: Oblíbený majonézový salát připravíte levně za pár minut. Chutná jako kdysi

Vepřová pečeně po frankfurtsku: Nepeče se, ale dusí. S tímto postupem bude maso šťavnaté a omáčka silná a lahodná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drožďové knedlíčky Videorecept

DemonzPrahy před 13 hodinami

Pudinková buchta

magdalenka před 14 hodinami

Kuřecí s brokolicí a smetanou

Danoouch před 15 hodinami

Dušené červené zelí s povidly

Krupe před 16 hodinami

Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty

Alusice před 16 hodinami

Pečené koleno

magdalenka před 16 hodinami

Suroviny:
mrkev, cibule, hrášek mražený, máslo, máslo, mouka hladká, vývar zeleninový, sůl, šťáva citronová, cukr

Máslová mrkev s hráškem

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

19 foto Pár metrů od Karlova mostu se skvěle najíte za 120 Kč: Ve školní jídelně mají otevřeno i pro veřejnost, každý den jsou tu fronty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
Pár metrů od Karlova mostu se skvěle najíte za 120 Kč: Ve školní jídelně mají otevřeno i pro veřejnost, každý den jsou tu fronty