Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máslová mrkev s hráškem

Name: Máslová mrkev s hráškem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 4 větší mrkve; 1 menší cibule; 1/2 hrnku mraženého hrášku; 1 plná lžíce másla; 1 lžička másla; 1 rovná lžíce hladké mouky; zeleninový vývar (nebo voda); sůl; šťáva z 1/2 citronu; cukr (podle chuti)

mika59

2 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

12. 4. 2023 21:25

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 232 kJ / 294 kcal
Bílkoviny	10,54 g
Tuky	8,45 g
Vláknina	18,75 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	173 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	35,87 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo.
Rozpustíme lžíci másla a lehce zpěníme cibuli.
Videonávod: Jak nakrájet cibuli
Přidáme mrkev a chvíli restujeme.
Po krátkém orestování podlijeme do cca poloviny vodou nebo vývarem.
Dusíme cca 8-10 minut a zaprášíme moukou.
Dle hustoty přidáme vývar a provaříme.
Před koncem dáme hrášek.
Dochutíme šťávou, solí nebo cukrem dle chuti a přidáme lžičku másla.
Podáváme s vařenými bramborami.
TIP Mrkev v naší kuchyni