Pastináková bábovka
I když se spojení kořenové zeleniny a bábovky může zdát zvláštní, určitě stojí za vyzkoušení. Bábovka je krásně vláčná a voňavá a jistě si na ní pochutná celá rodina. Podáváme ji posypanou moučkovým cukrem.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 752 kJ / 3 526 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,39 g |
| Tuky | 202,03 g |
| Vláknina | 27,45 g |
| Cholesterol | 786 mg |
| Sodík | 926 mg |
| Sůl | 2,84 g |
| Sacharidy | 322,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev i pastinák očistíme a nastrouháme. Formu na bábovku dobře vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu včas rozpálíme na 175 °C.
Krok 2: Vyšleháme žloutky s cukrem. Přiléváme olej a teplé mléko‚ osolíme a přidáme vanilku‚ ořechy‚ mrkev, pastinák‚ mouku smíchanou s kypřicím práškem a nakonec sníh z bílků.
Krok 3: Polovinu těsta ochutíme kakaem.
Krok 4: Oběma částmi těsta střídavě naplníme připravenou formu na bábovku a pečeme asi 40 minut.
Zveřejněno 17. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pastináková bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkm0
Moje poznámka
Pastináková bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkm0
Nejnovější recepty
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Zapékaná zelenina s vejci, šunkou a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Karlovarské rohlíky z domácí pekárny
Přidáno před 18 hodinami
Jalapeňo poppers s čedarem
Přidáno před 22 hodinami
Krémové krevety s česnekem
Přidáno 13. 4. 2026 09:07:10
Pruhovaná roláda se smetanovým krémem
Přidáno 13. 4. 2026 09:00:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampiony v koulích z mletého masa
Martia před 20 minutami
Uzená žebírka na medu
Alenka87 před 13 hodinami
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Hanysss před 14 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
m.kubis133 před 15 hodinami
Krémový jahodový dort
Koubicka před 16 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
magdalenka před 16 hodinami
Langoše (moje domácí)
magdalenka před 17 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
MajaFero před 17 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Napalsko před 17 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Denade před 18 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr hnědý,
olej,
mléko,
sůl,
extrakt vanilkový,
ořechy mleté,
mrkev,
pastiňák,
mouka hladká,
mouka sojová,
kypřící prášek,
kakao,
tuk,
mouka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.