Čokoládové suflé s hruškou
Tento nadýchaný lehký dezert s bohatou čokoládovou chutí a kousky hrušek se vám rozplyne na jazyku. Díky sněhu z bílků během krátkého pečení rychle nabyde na objemu. Podáváme ho ihned po upečení posypaný moučkovým cukrem.
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Formičky na suflé vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme cukrem.
Krok 2: V hrnci zahřejeme vodu těsně pod bod varu. Na hrnec postavíme mísu, nalámeme do ní čokoládu a necháme ji zvolna rozpustit.
Krok 3: V jiné míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme hladkou mouku, mléko, rozpuštěnou čokoládu a dobře promícháme.
Krok 4: Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ho vmícháme do umíchané hmoty. Vzniklou směsí naplníme připravené formičky (asi do 2/3), posypeme hruškou nakrájenou na kostičky a dolijeme zbylým těstem.
Krok 5: Prstem očistíme okraje, aby suflé nabývalo rovnoměrně, a dozdobíme dle fantazie zbylou hruškou.
Krok 6: Formičky dáme na pekáč, vložíme do trouby a pečeme 9-10 minut.
Krok 7: Hotové suflé posypeme moučkovým cukrem a ihned podáváme.
Zveřejněno 1. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládové suflé s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6M8V
Moje poznámka
Čokoládové suflé s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6M8V
Nejnovější recepty
Vepřová roláda plněná slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Ovar s jablečným křenem
Přidáno před 5 hodinami
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 6 hodinami
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 7 hodinami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 20 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sloní žrádlo rychlé
Rauny před 44 minutami
Recept na segedínský guláš III
MiraBar před 1 hodinou
Bramborový koláč s vinnou klobásou
[email protected] před 2 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
JitkaZa před 2 hodinami
Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem
Sahula před 2 hodinami
Plněná sýrová roláda
Sahula před 2 hodinami
Rohlíky jako dech - úžasné
Ivana.frycova před 2 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
oligarda před 3 hodinami
Avokádové quacamole
Monkrizova před 3 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
pazderka83 před 3 hodinami
Suroviny:
čokoláda,
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
mléko,
hruška,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.