Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čokoládové suflé s hruškou
Tento nadýchaný lehký dezert s bohatou čokoládovou chutí a kousky hrušek se vám rozplyne na jazyku. Díky sněhu z bílků během krátkého pečení rychle nabyde na objemu. Podáváme ho ihned po upečení posypaný moučkovým cukrem.
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Formičky na suflé vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme cukrem.
Krok 2: V hrnci zahřejeme vodu těsně pod bod varu. Na hrnec postavíme mísu, nalámeme do ní čokoládu a necháme ji zvolna rozpustit.
Krok 3: V jiné míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme hladkou mouku, mléko, rozpuštěnou čokoládu a dobře promícháme.
Krok 4: Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ho vmícháme do umíchané hmoty. Vzniklou směsí naplníme připravené formičky (asi do 2/3), posypeme hruškou nakrájenou na kostičky a dolijeme zbylým těstem.
Krok 5: Prstem očistíme okraje, aby suflé nabývalo rovnoměrně, a dozdobíme dle fantazie zbylou hruškou.
Krok 6: Formičky dáme na pekáč, vložíme do trouby a pečeme 9-10 minut.
Krok 7: Hotové suflé posypeme moučkovým cukrem a ihned podáváme.
Zveřejněno 1. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládové suflé s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6M8V
Moje poznámka
Čokoládové suflé s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6M8V
Nejnovější recepty
Pýchavka v pivním těstíčku
Přidáno před 4 hodinami
Plněné bagetky s opečenou pýchavkou
Přidáno před 4 hodinami
Fazolky na kyselo s houbami
Přidáno před 4 hodinami
Smažená pýchavka na dva způsoby
Přidáno před 4 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou
Přidáno 26. 9. 2025 21:18:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Falešná dršťková z hlívy
rybicky21 před 54 minutami
Povidla pečená v troubě
Kudlajs před 2 hodinami
Nepečený salkový koláč se sušenkami
MilosCz před 2 hodinami
Tvarůžková pomazánka s tvarohem
ajahaffukfuk před 3 hodinami
Pomazánka z lučiny a červené řepy
Ellen1 před 3 hodinami
Langoše z jogurtu
Haninkakan před 3 hodinami
Švestkové knedlíky
joji.pisecky před 4 hodinami
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Mikala před 5 hodinami
Bramborový koláč s květákem
Alamatej před 5 hodinami
Pravý vepřový guláš
rici.cochtan před 5 hodinami
Suroviny:
čokoláda,
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
mléko,
hruška,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.